Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día antes de hacer la comida, abrimos el paquete de trozos de bacalao y ponemos en una fuente con agua dentro del frigorífico y vamos cambiándole el agua cada 4 o 6 horas, a la mañana siguiente lo sacamos del agua y escurrimos, también los venden ya desalados, os otra opción.
- 2
En un cazo ponemos varios huevos con agua y los ponemos a cocer durante 10 minutos.
- 3
Abrimos los botes de espinacas y garbanzos los escurrimos y enjuagamos y los dejamos escurrir dentro de los escurridores.
- 4
Lavamos los pimientos, quitamos los pedúnculos y los troceamos.
- 5
Pelamos el tomate y lo troceamos.
- 6
Pelamos la cebolla y la troceamos.
- 7
Pelamos varios dientes de ajo y los laminamos.
- 8
En una sartén con aceite de oliva echamos todas las verduras que hemos troceado, con un poco de sal y las sofreímos, cuando estén listas echamos una cucharada de pimentón dulce y un vasito pequeño de agua, hervimos un minuto, echamos en el vaso batidor y lo trituramos todo.
- 9
Pelamos las patata y las troceamos.
- 10
Lavamos un par de hojitas de laurel.
- 11
En una cacerola grande echamos lo que hemos batido, las patatas troceadas, el laurel, un par de pastillas de caldo concentrado y cocemos 5 minutos.
- 12
A continuación añadimos el bacalao y cocemos otros 5 minutos.
- 13
Por último, echamos los garbanzos y las espinacas y las hervimos un par de minutos y listo nuestro plato.
- 14
Pelamos los huevos y cortamos en 4 trozos cada huevo.
- 15
Cuando sirvamos el plato de garbanzos con bacalao y espinacas, adornamos el plato con el huevo troceado y listo nuestro plato.
- 16
Este plato es muy fácil de hacer, porque tanto los garbanzos como las espinacas ya venían cocidas en botes, mientras se hace el sofrito de verduras, pelamos la patata y troceamos, cocemos los huevos y sacamos el bacalao del agua.
- 17
En unos 20 minutos más o menos, está listo nuestro plato, así que hay que animarse a hacerlo y sorprenderemos a todos de lo rica que está nuestra comida de cuaresma..
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Ensalada de garbanzos
Garbanzos con chorizo picante
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
rubio 
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos con espinacas y bacalao
Garbanzos con espinacas y bacalao
Garbanzos con bacalao y espinacas
Garbanzos cocidos con bacalao y espinacas
Garbanzos con espinacas, verduritas y bacalao
Garbanzos con arroz, espinacas y bacalao
Espinacas con bacalao y garbanzos
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con bacalao
Bacalao con garbanzos y espinacas
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con bacalao
Bacalao con garbanzos y espinacas
Garbanzos con migas de bacalao y espinacas
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con bacalao
Garbanzos con bacalao
Bacalao con espinacas y garbanzos
Garbanzos con bacalao y acelgas
Comentarios