Berenjenas rellenas con masa de garbanzos
lili @lili1982
Aproveche la masa de las albóndigas de garbanzos para rellenar las berenjenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos la masa con 100 gramos de garbanzos, media cebolla, medio puerro, 1 diente de ajo, una pizca de sal y nuez moscada, se tritura todo.
- 2
Se vacían las berenjenas. Se pone papel de horno en una bandeja y se colocan las berenjenas, se rellenan con la masa de los garbanzos y se ponen unas rodajas de calabacín.En medio la yema de un huevo con mucho cuidado.
- 3
Previamente calentado el horno 10' a 180°.
- 4
Se hornea las berenjenas unos 40', a unos 180°, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2214268
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Berenjenas rellenas
Tenía una sobra de rellenar unos huevos cocidos y decidí aprovecharlo para las berenjenas
-
Berenjenas rellenas
Esta es una versión modificada para no tomar siempre las clásicas berenjenas rellenas de carne picada.Por supuesto, se puede elegir calabacín en lugar de berenjenas.
-
Berenjenas rellenas
Ayer hicimos estas berenjenas para cenar. Son berenjenas rellenas de la misma berenjena, sin jamón ni carne, pero estaban buenas. Son fáciles y no necesitan mucha "historia".
-
Berenjenas rellenas
#vegetal #berenjenasMuy fáciles y deliciosas, deliciosas para los sentidos.Https://patricientacook.es/berenjenas-rellenas/
-
Berenjenas rellenas
Con los retos de verduritas que quedan en la nevera hacer un relleno es lo más fácil y así no se tira nada.
Patri -
Berenjenas rellenas
Tal vez uno de los platos más contundentes que podamos comer sea la combinación de las carnes y las hortalizas. Con estas berenjenas tenemos la ocasión hacer un regalo a nuestros invitados para que gocen de un plato excelente y muy sabroso.
-
Berenjenas rellenas
Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje
-
Berenjenas rellenas
Una rica comida típica del verano en el que las berenjenas están en pleno auge
-
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas, receta de mi madre con mi toque personal. Pon música y disfruta del cocinado, pero recuerda... ¡¡¡La mejor música la harán tus ingredientes!!!
-
Berenjenas rellenas
Jacinto Lucas #cuchillosarcosReceta rica y fácil para aprovechar berenjenas que me han dado amigos que tienen huertos
-
Berenjenas rellenas
Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas
-
Berenjenas rellenas
Una receta sencilla que prácticamente puedes rellenar con lo que quieras; en mi caso, yo he usado verduritas y pechuga de pavo fresca. También podéis usar las especias que más os gusten.
-
Berenjenas rellenas
Una berenjenas al horno que aguantan súper bien unos días, un calentón y tienes solucionada la cena.
-
Berenjenas rellenas
Para terminar la semana, una receta sana y riquisíma, berenjenas rellenas de champiñones, uno de los platos estrella de mi tía. La receta originalmente es de Arguiñano, pero mi tía ha hecho su propia versión y como todo lo que hace está buenísima. Os animo a que comáis sano este fin de semana.Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!.
-
Berenjenas rellenas
Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.
-
-
Berenjenas rellenas
La finalidad de esta receta es aprovechar las sobras de un impresionante cocido gallego.
-
-
Berenjenas rellenas
Receta sencilla y muy buena!! El relleno es estilo boloñesa y queda riquísimo. Sano, fácil y delicioso!!!
-
-
Berenjenas rellenas
Es una receta de mi hermana que ella le gusta hacerlas, yo he cogido su costumbre, salen riquísimas y muy fáciles y sanas
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas
Esta receta es especial para mi, porqué me recuerda a mi abuela, le salen deliciosas y aunque nunca me han llegado a salir iguales, nunca es tarde para seguir probando!
-
Berenjenas rellenas
Fáciles y rápidas de hacer, y admiten cualquier ingrediente. Yo las hago con atún, pero se puede hacer con carne picada, o una versión vegetariana con tofu o soja texturizada o arroz cocido, que está muy rica también.#delantaldorado #miprimerareceta
-
-
Berenjenas rellenas
#mirecetario Que ricas estas berenjenas rellenas, en casa no duran nada y si me descuido se comen el relleno. Parece que tengan trabajo, pero son muy sencillas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2214268
Comentarios