Me suele costar un montón encontrar salsa de ostras, si que es cierto que una vez que encuentro me dura bastante, pero para el taller de mañana hacía falta y no encontrado así que la he hecho en casa, es súper fácil. Lo de "ostras" es porque no he utilizado ostras, la salsa saldría carísima y no es apta para todos los bolsillos, asi que con unas almejas al natural de lata conseguimos un resultado más que parecido, podría decirse que es una falsa salsa de ostras.

Salsa agridulce vegana.

Una salsa deliciosa para acompañar platos ( vegetarianos, veganos, o carnes) súper sencilla

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy toca pasta, y me preparo una salsa boloñesa vegana con soja texturizada, y así tenemos las vitaminas y minerales de las verduras y las proteínas de la Soja. Me han salido 12 raciones, y de esa manera luego con tuppers congelando para más adelante, tengo provisiones ya preparadas. Podéis cambiar, añadir y/o modificar esta receta de ingredientes y/o especies. Hoy me hice pasta(espaguetis) pero os recomiendo también probar esta deliciosa, sana y energética salsa con arroz blanco o integral y cous-cous, en ambas está también de vicio. Y como siempre digo a DISFRUTAR. 😋

Ideal y suave para acompañar con pasta.

Ideal para platos de pasta o lasañas de verduras 🤩

Esta salsa está deliciosa y sabe completamente igual a la típica salsa de Mcdonalds. Suelo utilizar nata ya montada, por lo que la cantidad sería de 2 cucharadas de nata ó 3 de veganesa. En alguna ocasión que no he tenido, he usado helado vegano que tenia en el congelador. Con unas patatas deluxe está ideal. Receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3024199-patatas-deluxe

Para todos aquellos que llevéis una alimentación de tipo vegana, seguro que esta receta os va a resultar de mucha utilidad, ya que con ella vamos a preparar una salsa boloñesa. Es una forma sencilla de hacer una salsa estupenda para acompañar tus platos de pasta y el resultado es muy bueno.

Hoy os enseñaré mi versión de Salsa Pesto, especialmente hecha para Dietas Veganas, pero apta para todo tipo de estilos alimentarios. Aunque es un poquito diferente a la original, está realmente buenísima para aliñar platos y ensaladas de Pasta.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!!

Salsa de ciruelas para carne/falsa carne.

#CocinaMundial2018 - Receta EspañolaSalsa de tomates con albahaca, pimiento verde y aceitunas negras. La he llamado así, porque estuve buscando por internet y no encontré una salsa de tomate con estos ingredientes. Quise hacer una salsa italiana que es tomate y albahaca. Pero me lié, empece a añadir cosas y cuando empece a buscar recetas italianas o en general con estos ingredientes. Si alguien la a visto que me lo diga. El nombre hace honor a todos los Joses del mundo y a los veganos, ya qué esta salsa no llevas ni carne ni verdura.

Solo necesitarás leche, aceite y azúcar de coco!! Pero curiosamente no tiene sabor a coco sino a un suave y delicioso caramelo, es la salsa perfecta para resaltar el sabor de tus helados, frutas o cualquier postre.

Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.

https://www.youtube.com/watch?v=kvOm3DkxNHs

La salsa de queso la receta vegana. Encontrar esta receta no era fácil, porque la mayoría de las salsas veganas contienen anacardos molidos. Esta receta es exepcional porque no lleva ningún espesante como harina o almidón. Prueben esta receta, porque los ingredientes son accesible y normalmente los encontrarán en cada cocina.El video de esta rica salsa de queso :)https://www.youtube.com/watch?v=MDR6i2Ea8tw&t=9s

Una receta de gambas de la cocina asiática, un plato lleno de saboresintensos y sorprendentes, otra forma de comer las gambas con losmatices y el sabor asiático que le dan a las gambas la salsa de ostrasy la salsa de soja, y además, potenciaremos el sabor de la salsa conel coral de las gambas, un plato que no deja indiferente a nadie.Muy fácil de hacer, nos sirve igual como tapa para un aperitivo, paraun picoteo o como segundo plato, si lo pruebas, estoy segura que repites!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/gambas-en-salsa-de-ostras.html

Es una receta de aprovechamiento, preparada con cabezas de gambas que congelo en lugar de tirarlas, y que siempre nos pueden servir para preparar un caldo o una salsa, como he hecho hoy.No es necesario descongelar las cabezas para prepararla.Es impresionante el sabor que tiene, y lo resultona que queda.#recetadeaprovechamiento

Hace mas de un año que descubrí la soja texturizada, gracias a mis hijos que son vegetarianos. Poco a poco he ido encontrando la forma de conseguir una salsa muy rica para la pasta. Cuando la hago, guardo la mitad en conserva y para la próxima vez, ya la tengo lista. Os cuento cómo.#CocinaSolidaria

Esta salsa vegana queda muy suave y sabrosa. La suelo utilizar para los espaguetis integrales y a mi peque le encanta. Utilizo una parte y la otra la congelo en un bote de cristal para la siguiente semana.

Los que seguís habitualmente mi recetario sabéis que de vez en cuando me gusta adaptar recetas de otros países a mis robots de cocina.El arroz tres delicias, el pollo al limón y el cerdo agridulce forman ya parte de nuestros imprescindibles cuando decidimos montar una comida temática en casa. Y ahora le sumamos esta rica receta de ternera con salsa de ostras.Os recomiendo que cuando encontréis en supermercados como Lidl o Aldi las semanas dedicadas a Asia os hagáis con una buena provisión de salsas y condimentos, duran mucho en la nevera y las tendréis siempre a mano si un día tenéis el capricho.

Aquí os traigo una receta estupenda, la he elaborado para acompañar unos medallones de solomillo de cerdo, eh!!! Una pasada y un hallazgo esta salsita...🤤

Otra receta que ha hecho mi chico, yo aquí he sido ayudante de cocina 100%. Y a mi que me gusta que me cocine... (y me pase la receta jajaj)

Un plato oriental para ocasiones especiales, parecido al que se sirve en restaurantes chinos.

🦐🧄🌱Un picoteo excepcional, o un plato para compartir en una cena con una ensalada ligera o poco más.

Receta que llevamos haciendo en casa desde que pudimos comprar salsa de ostras en un súper porque hace unos años era imposible encontrarla. ;) #ElgordodeCookpad

Todo un clásico de la cocina asiática al alcance de tu mano y de tu bolsillo. Muy sencilla de hacer, seguro que disfrutas en la mesa con esta elaboración. Aquí dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jgxrwvpdPhc

Sigo buscando la receta perfecta, pero nowadays esta es la que más me gusta de sabor, muy parecida a la tradicional con lácteos. Siempre se le puede añadir seitán o cualquier “carne” vegetal si os gusta más.

#elijococinar

Improvisar yo? Es lo que me ha tocado hacer para preparar la comida de hoy, aunque viene siendo habitual en mí últimamente.En esta comunidad se aprende a hacerlo.Pues iba a preparar una bechamel, y me he encontrado con que no me quedaba margarina, y he tenido que hacer esta rica salsa, que la ha sustituido, y ha quedado de maravilla.Ahora que se aproximan las fiestas, es ideal para acompañar algún rico pescado, rellenar tartaletas, o bien unos ricos canelones como ha sido mi caso.