Ikan Mas Masak Tempoyak
Sudah tau ya klau ada tempoyak nya berarti berasal dari mana wkwk.. Yups betul bgt dr mana lg klau bukan dr Palembang haha, ini sih saiah cm masakin aja sm nyicip dikit aja selebihnya paksu yg makan 🥰
Ada tempoyak sisa dikit di masak campur ikan mas aja enak bgt ada rasa2 asamnya dari tempoyak ditambah daun kemangi jd tambah nikmad 🤤
Hati2 penggunaan garam disini krn tempoyak biasanya sdh ada rasa asinnya
Yuk dicoba wong kito galo 🥰
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#bydapurdien
Ikan Mas Masak Tempoyak
Sudah tau ya klau ada tempoyak nya berarti berasal dari mana wkwk.. Yups betul bgt dr mana lg klau bukan dr Palembang haha, ini sih saiah cm masakin aja sm nyicip dikit aja selebihnya paksu yg makan 🥰
Ada tempoyak sisa dikit di masak campur ikan mas aja enak bgt ada rasa2 asamnya dari tempoyak ditambah daun kemangi jd tambah nikmad 🤤
Hati2 penggunaan garam disini krn tempoyak biasanya sdh ada rasa asinnya
Yuk dicoba wong kito galo 🥰
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#bydapurdien
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mas beri perasan jeruk nipis kemudian cuci bersih lg
Petiki daun kemangi lalu cuci bersih
- 2
Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun salam dan sereh masak sampai mendidih dan bumbu matang
- 3
Masukan tempoyak, garam gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih
- 4
Masukan ikan masnya aduk perlahan masak sampai matang
- 5
Masukan daun kemangi tdk lama lalu matikan kompor jgn lupa tes rasa
- 6
Siap disajikan
Selamat mencoba 🥰
Happy Cooking 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tempoyak ikan mas Tempoyak ikan mas
Suami suka bgt sma masakan tempoyak dan kali ini masaknya pake ikan mas
-
Pindang Tempoyak ikan mas Pindang Tempoyak ikan mas
Pindang ini termasuk salah satu makanan khas dari Palembang, paduan bumbu,ikan dan tempoyak. Tempoyak sendiri merupakan fermentasi daging durian + garam.
-
-
Sambel tempoyak ikan mas Sambel tempoyak ikan mas
Orang sumatera pasti tau tempoyak. Fermentasi durian yang memiliki ciri khas bau dan dimasak untuk dijadikan sambel. Tapi bagi orang yang diluar sumatera yang baru pertama kali nyium baunya akan kurang suka.heheheh
-
-
-
Tempoyak ikan mas Tempoyak ikan mas
Suka banget makan ini, walaupun lagi gak musim durian kalau lagi mau ya di bela belain cari durian 😄
-
GuIai Tempoyak Ikan Mas GuIai Tempoyak Ikan Mas
Berhubung di kuIkas ada sedikit tempoyak dan ceritanya stok terakhir tempoyak dari kampung,,, hehe
-
Ikan mas kuah masak tempoya Ikan mas kuah masak tempoya
Dapet oleh-oleh tempoya dari sodara di sumatera kayanya endes klo dimasak sama ikan kuah yang rasanya asam, pedas yummmy.Klo yang belum tau, tempoya itu buah durian yg difermentasi rasanya asin, asam dan wangi durian nya itu loh yg bikin ngiler hihihihi
-
Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas
BALON CHALLENGE WEEK 4 (26 September 2023)Ada stok telur ikan mas lumayan banyak dari 4kg ikan mas waktu arisan RT minggu lalu. Kebetulan event minggu ini tentang olahan telur, salah satunya telur ikan (kecuali telur ayam). Tempoyak dikulkas juga udah kelamaan nganggur. Akhirnya dibrengkes atau dipepes aja bareng telur ikan. Dan rasanya maknyusss, bumbu meresap plus nano2 rasanya ada asem, manis dan asin menyatu dilidah...#Posbar#BALONCHALLENGE#KreasiTelur#Pais_RupiRupiEndog#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#BC_hadleny#brengkestempoyak#pepestempoyak#pepestelurikan#telurikan
-
Pepes Tempoyak Ikan mas Pepes Tempoyak Ikan mas
Tempoyak itu berasal dari buah durian yang difermentasi.Untuk resep buat tempoyaknya nanti saya share setelah membuat resep pepes ini ya...Hayuk ikuti resep dibawah ya...Mari masak moms...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#KapsulAjaib#Resolusi2019#TemanBerjuang#pepestempoyak#pepesikanmas#pepesikan#masakitusaya#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar