Nasi tutuk oncom
Pada waktu itu dikampung tidak ada lauk pauk, yang ada hanya Oncom, maka supaya nasi yang dimakan sehari-hari tidak membosankan, nasi hangatnya dicampur dengan oncom kemudian ditutuk dalam wadah yang dinamakan dulang (bentuknya seperti bakul yang terbuat dari kayu), itulah dinamakan Nasi Tutuk.
Nasi tutuk oncom
Pada waktu itu dikampung tidak ada lauk pauk, yang ada hanya Oncom, maka supaya nasi yang dimakan sehari-hari tidak membosankan, nasi hangatnya dicampur dengan oncom kemudian ditutuk dalam wadah yang dinamakan dulang (bentuknya seperti bakul yang terbuat dari kayu), itulah dinamakan Nasi Tutuk.
Cara Membuat
- 1
Beras cuci yang bersih, masukan dalam panci beri air 250 ml panaskan sampai kering sambil di aduk-aduk (jadi aron)
- 2
Setelah jadi aron dikukus dalam dandang hingga matang dan tanek kemudian tempatkan pada dulang.
- 3
Kencur, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat di ulek kemudian ditumis hingga harum, masukan oncom yang sudah dihaluskan campurkan garam, gula, penyedap, langkoas, sereh dan daun salam diaduk-aduk hingga matang dan harum lalu bawang daun dan kemangi campurkan dengan tumis tersebut dan masukan dalam dulang tempat nasi kemudian ditutuk, dan diaduk hingga merata, tempatkan pada bakul nasi kemudian sajikan, mangga dicobian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tutuk oncom simpel Nasi Tutuk oncom simpel
Pengen sarapan yang beda.. biasa nya nasi goreng + dadar telur..Tapi pagi ini pengen yang beda ..Ada oncom pengen nasi tutug oncomNasi goreng oncom apa nasi tutug oncom ini yaa..???Ya sudah lah yang penting maknyusYuk mare sarapan...😋😋😋
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Lg ada platihan yg anggota/ pesertanya banykan dri jawa barat..mereka reques nasi tutug oncom....okeyy ajahh deh..gampang inihh...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#NasakCepatEnak
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Resep by Dapur DiesSetor arisan recook warga Kombes untuk yang kedua kali, nasi tutug oncom, jujur saja ini pertama kali aku membuatnya, seandainya bukan karena setor arisan rikuk mungkin aku tidak akan pernah membuat nasi tutug oncom sendiri, karena aku berasal dari keluarga jawa yang sebelumnya kurang familiar dengan oncom, ternyata nasi tutug oncom ini enak sekali rasanya, gurih, ada rasa pedes juga dan berbau harum dari kemangi dan terasi yang dibakar, yuk kita buat nasi tutug oncomnya#ArisanRecookKombes#RecookResepDeis#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Nasi tutug oncom makan nasinya aja tanpa lauk udah enak banget gaess... di tambah lauk makin sedaappp...hehhee
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Karena suami suka banget sama nasi tutug oncom jadi kemarin langsung cuss ngedapur,menu simple ini menu favorit di rumah. Dan kali ini juga berkesempatan ikutan,#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_purwakarta#berburu_celemeksakti
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Jadi aku itu gak suka oncom,dan berawal dari penasaran koq keluarga ku PD suka bgt oncom,nahh pas kerja di daerah Pamulang,di jam istirahat nyari makan dong trs ada rumah makan nasi tutug oncom,yg org Pamulang pasti tau deh🤭,pas nyobain enak bgt dooong gak ada bau2 oncomnya gak kliatan klo itu oncom enak gurih,kebetulan aku catring silmi's kitchen nahh nasi tutug oncomku salah satu best seller bgt nihh di kalangan cust. Silmi's kitchen 🥰
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Kangen masakan Mbah uti dlu suka masak nasi tutug oncom jdi bikin menu yang satu ini pokok nya enak banget bisa nambah2 terus makan nya.bikin nya mudah sekali biar ga bosen makan nasi#MasakSekeluarga
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Setor arisan periode ke3 iya MB deis ngerecook lagi masakan nya MB deis yuck ke resep#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#ResepRecookdeis#makananenangorangsunda#Nasitutugoncomhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=XanG3rBc5Ky99NCvz5eGawgU&shared_at=1606176525
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Lagi kepengen makan nasi tutug oncom,, coba2 bikin ehh enak juga,, dpt resep serching2 di mba google,, pd intinya resepnya sama,, cuma caranya ajja yg beda2,, ada yg pake lenca, kemangi sama daun kucai. Tp yg saya bikin ini ga pake krn di rumah cm saya ajja yg doyan sama lenca dan kemangi,, ywda lah saya bikin polosan ajja supaya semuanya ikut makan. #5resepterbaruku
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Perdana makan nasi tutug oncomTernyata enak dan bikin nagih...Source: @djanara567#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapAndalan_Zunita#ResepWongKito#PekanPosbar#IsiPiringku#ResepHellenHandru
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
cerita'a lagi jalan2 ke itc dan makan di food court .. makan nasi tutug oncom rasa'a enyak dan nasi'a lembut bgt☺️ kebetulan orang rumah pada suka bgt sama oncom dan kepikiran .. coba dehh bikin drmh dan hasil'a enyak😋
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Pengeeeen banget makan nasi tutug oncom , akhirnya aku eksekusi sendiri biar pedesnyaaa nampol hehe karna aku pecinta pedes 🤤🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar