Revuelto de aprovechamiento

Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Cáceres

Como no suelo tirar nada esta receta se me ocurriō para aprovechar la verdura que utilicè para hacer un caldo.

Revuelto de aprovechamiento

Como no suelo tirar nada esta receta se me ocurriō para aprovechar la verdura que utilicè para hacer un caldo.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir y trocear la verdura que sacamos del caldo.

  2. 2

    En una sartén añadir dos cucharadas de aceite, y saltear la verdura troceada, rehogar unos minutos.

  3. 3

    Salpimentar, añadir la lata de atún escurrida

  4. 4

    Añadir los huevos sin batir, para que al cuajar también se vea la clara, a mi me gusta más así.

  5. 5

    Dejar un par de minutos, a gusto de cada cual.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Cáceres
Aficionada a la cocina, a la gastronomìa y al arte culinario.
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