Bistik ayam

Novia
Novia @cook_6185503
Jakarta

bosen makan diluar terus, akhirnya kepikiran bikin bistik ayam hihi. simpel dan mudah

Bistik ayam

bosen makan diluar terus, akhirnya kepikiran bikin bistik ayam hihi. simpel dan mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250-300 grdaging ayam fillet, cuci bersih
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmair
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyalada, garam
  6. 1 siungbawang putih, cincang kasar atau haluskan
  7. bahan saos:
  8. kacang polong (sy pakai kacang polong beku kemasan)
  9. 3 siungbawang merah, iris2 tipis
  10. 2 sdmmentega
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. secukupnyagaram, gula, merica
  16. secukupnyaair
  17. 1 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air ±2sdm
  18. menu pelengkap:
  19. kentang goreng
  20. 1 buahtomat, iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat adonan tepung: telur, lada bubuk, bawang putih aduk2 rata, masukkan tepung terigu dan air. aduk2 sampai rata semua

  2. 2

    Celupkan potongan ayam ke adonan tepung. siapkan wajan panas. goreng bolak balik ayam nya sampai matang dan kecoklatan. angkat. tiriskan

  3. 3

    Buat saos: panaskan mentega, tumis bawang merah hingga harum, masukkan kecap asin, kecap manis,kecap inggris, saos tomat, garam, gula, merica. aduk2 rata. masukkan air & kacang polong. aduk2. biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Tes rasa saos. kalau sudah pas. masukkan larutan tep.maizena aduk2. matikan api

  5. 5

    Cara penyajian: taruh ayam di atas piring, saos disiram di atas ayam, santap bersama pelengkapnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia
Novia @cook_6185503
pada
Jakarta
a wife who learned to cook :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa