Batido de remolacha

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Dale color y alegría a los batidos.
Yo hiervo la remolacha para que sea más fácil picarla pero si tienes una máquina potente puedes saltarte este paso

Batido de remolacha

Dale color y alegría a los batidos.
Yo hiervo la remolacha para que sea más fácil picarla pero si tienes una máquina potente puedes saltarte este paso

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1remolacha
  2. 600 mlleche de vaca o vegetal
  3. 1/2plátano
  4. 1 tazacopos de avena
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos la remolacha

  2. 2

    Y la ponemos a hervir en leche durante 10 minutos

  3. 3

    Añadir a la leche hirviendo el azúcar para deshacerse mejor. Probar y rectificar al gusto

  4. 4

    Echar en la batidora el plátano, los copos, un poco de leche para humedecerlos y la canela

  5. 5

    Juntar todo y batir

  6. 6

    Podemos dejar enfriar o tomar tibio. También puedes pasar por un colador si no te gustan los tropezones. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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