Esta receta la encontraréis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquíhttps://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/12/la-canailla-como-elaborarla-en-edicionnn.htmlTenéis una página en facebook llamada (cambalache3) pincha aquíhttps://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de como cocer las cañaillashttps://youtu.be/VZWQRyG8O5YLa CañaíllaMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar un molusco con una forma muy peculiar, un manjar de nuestros mares, se trata de la cañaílla o caracola de mar.Como digo es un molusco que se encuentra a poca profundidad del mar adosado a las rocas y que tiene una sencilla elaboración.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os he hecho, gracias a todos por vuestros comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.

Hacer cañaíllas es facil y rápido. Para hacer cañaíllas cocidas lo único que hacemos es limpiarlas y cocerlas en agua con sal.Las cañaíllas o caracolas de Navidad se pueden hacer el día antes por la tarde y ya cocido lo guardas en la nevera porque con el lío de casa que suele haber así está ya hecho.

Un delicioso aperitivo y fácil de preparar.

🔸Estas almejas, eran Chirlas fresca, que yo congele.🔸He probado, que igual que hay moluscos, almejas, etc. congeladas, hacerlo yo. He congelado almejas y berberechos, y tal cual lo haces, abrir y servir.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceitedeoliva #aguaypastillapescado #ajo #almejas #Almejasalamarinera #Almejasalamarinerafrescasocongeladasporti #almejascongeladas #almejasfrescas #aperitivo #blog #caldopescado #comidacasera #congelaralmejas #ElRinconcito #maicena #pan #paramojar #perejil #recetacasera #recetafácil #sal #vinoblanco #vinoparacocinar

🔸Plato combinado realizado en Freidora de aire y al Microondas.🔸Receta subida a mi #blog el 16/07/2023#blogelrinconcito #BofrostCongelados #calabacín #comidafacil #comidasana #freidoradeaire #Microondas #Montealbor #patatascongelada #patatasrusticas #PatatasrusticascongeladasenFreidoradeAireconcalabacínyminisalchichasalMicroondas #recetasfaciles #salchichasmini #platocombinado #DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas

🔸Otro producto de Bofrost Congelados para tomar de aperitivo, en el almuerzo, o en la cena. Puedes hacerlo, en Airfryer, al Horno o a la parrilla.      #Airfryer #almuerzos #aperitivo #blog #BofrostCongelados #cenas #comidafacil #ElRinconcito #horno #papeldehorno #Patatacrujientes #Patatasalioli #PatatascrujientesrellenasdealiolideBofrostCongelados #productoscongelados #recetasfaciles #tapetedesilicona

Mi madre hacía este caldo casero que, en los días fríos del inverno, nos “calentaba el cuerpo y el alma”, como decía mamá.Se hace lentamente, y a fuego lento, hasta que todas las sustancias de los ingredientes quedan en el líquido.Yo hago en cantidad y lo congelo, de esa forma siempre tengo disponible un buen caldo, que con unos fideos finos hacen una sopa muy rica.

Cómo cocer las nécorasEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/10/como-cocer-las-necoras-en-edicion.htmlTeneis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aqui para ver el video de como cocer las necoras ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/vtBH6BPVL9wMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo una de mis recetas favoritas en cuanto a marisco se refiere se trata de cómo cocer las nécoras en este vídeo os voy a enseñar varios trucos para qué elaboráis unas riquísimas nécoras.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba Gracias por suscribiros a mi canal y por supuesto gracias por tanto cariño y después de tantos años nuestro amigo cambalache3

🔸Ya tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/7RUHLKr9v0k 🔸FOTO Acompañando a Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y sirope de agave 😊Me encanta, las Berenjenas salteadas con ajito. Pero debido a mi enfermedad, cada vez me canso más. Por eso, ahora compro las Berenjenas, las pelo, corto y las hago en la olla exprés, las escurro y las congelo, para otro día descongelar y saltear solo. Hay que buscar trucos o ideas, para seguir, comiendo lo que te gusta.     #aceitedeoliva #ajoenpolvo #aperitivo #Berenjenaconsalyajo #berenjenas #Berenjenassalteadas #Berenjenassalteadasfrescaocongelada #blog #cocerycongelar #comidafacil #comidasaludable #ElRinconcito #ollaapresión,  #ollaexprés #recetadeverduras #recetasfaciles #recetassaludables #sal #verdurasalteada #Verduras

En este caso creo que lo importante son los pasos y no tanto los ingredientes. Yo las he hecho con pan casero fermentado con masa madre durante 24 horas en la nevera. Las medidas las hice a ojo, pero con cualquier barrita que hayáis preparado os sirve.

Estas tortitas son muy prácticas porque podemos preparar en cantidad y conservarlas en el congelador. Para comerlas se descongelan a temperatura ambiente y se preparan.Quedan muy buenas simplemente horneadas o fritas, como acompañante de carnes con salsa, o acompañadas con salsa de tomate, jamón y mozzarella.

Otro aperitivo para la fiesta de cumple de @criseasyfood de este año, me las mandaron de Galicia a Alicante y llegaron bien vivas! Gracias a @maria_marieta y @SOSelenaenlacocina que me las vigilaron requetebién entre reunión y reunión el viernes…😂

No siempre para comer marisco se tiene de hacer un gran dispendio económico, porque con unas simples nécoras podemos disfrutar de un excelente entrante o aperitivo.

Las habas son ricas en proteína vegetal de excelente calidad biológica, también poseen hidratos de carbono que nos dan energía, fibra que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y su contenido en grasas es casi nulo, por lo que resultan ser un alimento excelente y muy saludable para las personas que estén haciendo dieta para adelgazar o que vigilen el peso.En cuanto a las vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico o B9 (imprescindible durante el embarazo y lactancia), o B1 (también para el embarazo y lactancia, periodos de estrés y depresión)Gracias a la fibra de las habas mejoramos el tránsito intestinal, evitamos estreñimiento y colabora para prevenir la diabetes y el cáncer de colon

Es verdad que esta receta es perfecta para bajar los hidratos que tiene la pasta y muy buena idea a la vez. Por el tema de la bechamel y el queso en nuestra dieta no nos conviene, así que podemos hacerlos sin la salsa por encima y poner una debajo de los canelones que sea más light.Por lo demás es un placer.

#porunmundomejorEsta forma de congelar es muy práctica y hecho por ti, solamente hay que añadirle arroz, pasta, verduras y listo.

Después de varios intentos, lo conseguí, no huele ni en la Cocina.

Según la leyenda, el dios tirio Melkart (identificado con el dios griego Heracles, el Hércules de los romanos) paseaba con su amada, la ninfa Tyrus por la orilla del mar cuando un perro que les acompañaba mordió un múrice (cañaílla) y la partió en dos, tiñéndose la boca de color púrpura, Tyrus quedó tan admirada por el bello color que dijo a Melkart que no le aceptaría como amante hasta que no le hubiera ofrecido un traje del mismo color, Melkart recogió entonces gran cantidad de estos moluscos y originó así la industria tiria del teñido..."Dada la abundancia de este molusco en los fangos y marismas cercanas a San Fernando (Cádiz) a sus habitantes se les conoce popularmente como "Cañaíllas".Vive sobre piedras cubiertas de algas en aguas poco profundas de fondos arenoso-fangosos o detríticos, cerca de las rompientes. No suele encontrarse en profundidades mayores de 100 metros.(texto obtenido de la página de Pescaderías Coruñesas)

🥔🥚🐟🍅Entrante o aperitivo para dejar preparado y tomarlo frío.#menúsemanal

Cuando horneo verduras, suelo hacer en cantidad y congelar las que me sobran en táper, para base de futuras recetas o para realizar ensaladas tan ricas como esta.

Una sencilla y original receta para elaborar unos canelones con ingredientes que solemos tener en casa.

Esta rica receta es de una señora de 84 años de mi pueblo. Me encanta la sabiduría que tienen. Espero que os guste.

Tarta individual con relleno de empanadas (carne picada, aceitunas, patatas, etc.) preparada para congelar y tener lista para ser consumida en cualquier momento. Últimamente acostumbro a preparar varias mini tartas con diferentes rellenos y congelarlas, dejándolas listas para hornear a la hora de la comida o de la cena, y a elección de los comensales y en el transcurso de una semana.

🔸Receta tomada de Cookpad de Luz @Luz1957, adaptada a mi gusto.#aceitedeoliva #ajos #alubiasblanca #aove #blogelrinconcito #gambones #laurel #lechuga #pastilladecaldodepescado #pepino #pimientos #recetas #recetascaseras #sal #sopacasera #sopafría #Sopafríadealubiasblancasygambones #frescos o #cocidos #tomates #vinagredemanzana

Me encanta incorporar choclo a mis guisos y caldos porque le dan un sabor muy especial. Así que, aprovecho cuando están a buen precio, y de temporada, y compro para congelar.De esta forma siempre dispongo de choclos para mis comidas, sobre todo en otoño e invierno, porque por aquí, afortunadamente por todas razones, viven muchos latinos y demandan este y venden, este producto tan maravilloso.

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Mi Nonna hacia los canelones de verduras mas ricos que he probado. Tardaba dos días en hacerlos, hacia ella misma los crepes, el relleno y la salsa bechamel. Hoy les dejo la receta, cuando los vuelva hacer publicare las fotitos.

Esta preparación es muy fácil, y, además, económica. Son estupendas para el verano acompañadas de una cerveza bien fresquita o una copa de vino.También me gustan para acompañar carnes o pescados al horno o a la parrilla.

#milibrode1000recetas Las sardinas son ricas en minerales como el hierro, vitamina D tan necesaria para absorber el calcio (que también contienen) y refuerzo del sistema inmune, vitaminas B para el sistema nervioso e inmune también y por supuesto, al tratarse de un pescado azul, los tan buscados ácidos grasos Omega-3.

Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/como-cocer-los-percebes.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de como cocer los percebes↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/2v6unawx3tMCómo cocer los percebesMis queridos amigos de canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a cocer los percebes y lo haremos de dos maneras: con agua del grifo y con agua del mar, así que no os perdáis este vídeo tutorial.Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios gracias por vuestros likes y también gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.