Tarta de hojaldre
Mezcla de sabores dulces, salados y picantes.
Esta vez voy de investigadora.
Me gusta experimentar maridajes nuevos ....
El resultado estupendo. El toque dulce muy suave, el salado acentuado con el pepinillo en vinagre y el picante le da alegría al conjunto ....
Tarta de hojaldre
Mezcla de sabores dulces, salados y picantes.
Esta vez voy de investigadora.
Me gusta experimentar maridajes nuevos ....
El resultado estupendo. El toque dulce muy suave, el salado acentuado con el pepinillo en vinagre y el picante le da alegría al conjunto ....
Paso a paso
- 1
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w.
No pone los grados centígrados.
Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Tener preparados todos los ingredientes.
Sacar la masa de hojaldre del frigorífico 10 minutos antes, para desenrollar más fácilmente. Dejarla en el propio papel de horno y colocada en el plato del Horno microondas. Cortar la masa sobrante y guardarla para decorar después el hojaldre.
Partir el tomate en rodajas finas, los encurtidos en trozos pequeños y distribuirlos por el hojaldre de forma armoniosa.
Partir en 4 tiras la masa sobrante y ponerlas (cruzadas) encima de los ingredientes.
- 3
Finalmente espolvorear por encima con el cacao y el coco rallado.
Hornear a, 800 w, grill superior e inferior conjuntamente, durante 20 minutos Dejar reposar dentro del Horno microondas (apagado y cerrado) durante 1 hora.
Sacar y dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.
Partir y servir.
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