Τύπου ασιατικό στη γάστρα

Joanna Bedi
Joanna Bedi @joannajoanna

Έμπνευση από Ασία : ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλο και πανσέτα χοιρινή και έντονα μπαχαρικά με ζουμερό αποτέλεσμα. Συνοδευτικό τηγανητές πατάτες.

Τύπου ασιατικό στη γάστρα

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Έμπνευση από Ασία : ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλο και πανσέτα χοιρινή και έντονα μπαχαρικά με ζουμερό αποτέλεσμα. Συνοδευτικό τηγανητές πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περ. 40'
οικογενεια
  1. 300 γρ. περ.πανσέτα
  2. 300 γρ. περ.φιλέτο κοτόπουλο
  3. 2πιπεριές
  4. 2κρεμμύδια χοντροκομμένα
  5. Αλάτι, ρίγανη, κάρυ, μπούκοβο, καπνιστή πάπρικα σκόνη
  6. 2 κουταλιέςκέτσαπ
  7. 2 κουταλιέςμουστάρδα
  8. 2 κουταλιέςμπαλσάμικο
  9. 2 κουταλιέςελαιόλαδο
  10. 1 φλυτζάνινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

περ. 40'
  1. 1

    Ψιλοκόβω τα κρέατα λίγο πιο χοντρά από ότι ο γύρος και τα βάζω στη γάστρα μαζί με όλα τα υπόλοιπα. Ανακατεύω καλά με τα χέρια μου, σκεπάζω τη γάστρα και ψήνω για 40' στους 240°.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Joanna Bedi
Joanna Bedi @joannajoanna
στις

Παρόμοιες συνταγές