Pollo al curry con salsa espesa y arroz
UnPegaso @cook_108591792
Un plato delicioso con mucho sabor. Ingredientes baratos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Pollo al curry con salsa espesa y arroz
Un plato delicioso con mucho sabor. Ingredientes baratos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en trocitos muy pequeños y machacar el ajo. Cortar el pollo en dados.
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Echar el pollo ya cortado al wok a fuego medio.
- 3
Cuando el pollo esté un poco cocinado "blanco" bajar la temperatura y echar el tomate frito y todas las especias.
- 4
Dejar el pollo cocinando a fuego lento un buen rato. Después añadir la nata o leche y seguir cocinando.
- 5
Cuando el pollo esté en su punto sacar y servir. Acompañar con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A UnPegaso le encantará ver cómo quedó.
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Gustavo Bueno -
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Comentarios (2)
Se me olvidó aclararlo 😓. Ya editaré la receta.
Las especias se echan junto al tomate frito.
Buenas tardes