Delicioso y rápido, para cuando te apetezca algo dulce.

Molde de 18 cm (+ pequeño)

El otro día estaba en casa de mi madre y se le antojó un bizcocho. Así que aproveche la ocasión para prepararle uno con lo que tenía ella por casa. Este es el resultado, lo comimos para la hora el café 😋 El molde del bizcocho es de 18 cm.

Como ya sabrás, y si no te lo recuerdo yo... el día 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, por supuesto no podía faltar a esta cita, como fan absoluto del chocolate aquí estoy! Y es que me gusta de todo tipo y de todas formas.Inspirado en un "Banana Bread" nace este bizcocho de higos y cacao sin azúcar ni lactosa, proteico y hecho con Airfryer (aunque en la receta te indico también para horno convencional). Con un interior extremadamente tierno te advierto de lo poco que durará en casa, está súper rico... y si además aprovechas y pones una cobertura de chocolate (puro 82% sin azúcar ni lactosa) es ya para alucinar...Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #amoelchocolate #higos #bizcocho #higo #bizcochoproteico #comidaproteica #sinazúcar #bizcochosinazúcar #postresinazúcar #dulcesinazúcar #sinlactosa #bizcochosinlactosa #airfryer #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetasairfryer #chocolate #cacao #eltigre #bionsan #myprotein

Con la mitad de la masa hice un bizcocho pequeñito (molde 18 cm). Con la otra mitad 7 magdalenas.#sinazucarLas magdalenas han quedado un poco deformes porque algunos de los moldes de silicona se doblaban un poquito dentro de la freidora.Normalmente uso aceite de girasol pero dadas las circunstancias he usado de oliva y he ajustado un poquito las medidas para que no aportase mucho peso a la masa.

Un bizcocho muy sencillo, saludable y riquísimo!!!! 😋Yo lo hice en la airfryer pero también se puede hacer al horno...Receta maravillosa porque admite multitud de variantes según lo que se tenga por casa 🤪

#postresfit #calendario2025 #DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024

Este bizcocho nunca falla y queda riquísimo, si lo haces exactamente con las cantidades y siguiendo los pasos que te indico aquí, será todo un éxito y no volverás a hacerlo más en el horno, así ahorrarás en tu factura eléctrica.#elijococinar #cocinadeotoño

Vídeo receta: https://youtu.be/3nzEl8-1fZU¡No te pierdas los fácil que se prepara y lo rico que queda!

Adaptada de @misssacris

Hoy os comparto este bizcocho que puedes disfrutar tal cual o usarlo para base de tarta. En nuestro caso lo usamos para hacer una tarta para el smash cake de nuestra hija. ¡La tarta quedo decentilla y las fotos chulis!Os dejo por aquí la vídeo receta: https://youtu.be/KWH4zhj0QFA

#calendario2025

Seguimos experimentando con la maquinita!

En noviembre se juntan muchos cumpleaños en mi familia, esta semana le ha tocado a mi padre, un amante de los bollitos Bony. Así que inspirado en eso, he hecho mi versión en bizcocho. Os dejo por aquí la receta por si a alguien le sirve de inspiración. ☺️

Hoy toca dulce... el reto del rosco así lo pide, así que aquí está mi bizcocho.El yogur puede ser natural, pero he querido darle un toque extra de cítricos.Estas cantidades son para un molde redondo de 18 cm.#rosquillacookpad #letraB#revistacookpad #bizcocho#septiembresabroso#moulinexcuisinecompanion#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

Aunque no era la receta que tenía en mente, jugué con los ingredientes que había por casa. No me quedaba suficiente mantequilla para hacer una tarta así que hice un bizcocho. Al igual que con el yogur, usé el de piña porque no me quedaba natural y fue todo un acierto. Mi idea era ponerle crumble, así que tiré con la idea igualmente acompañado con topping de caramelo que le da el toque perfecto. #Delantalcookpad2025

Soy más de bizcocho o coca, como los llamamos aquí , que de crêpe. Se hace en una lata tan grande como el horno y al menos en nuestra casa, se reparte, cosa que es lo más placentero: ver esas sonrisas al recibir un trozo. Hoy he querido estrenarme en la airfryer y aquí os cuento mi experiencia. Es un bizcocho mini!!#weekendTrend

Bizcocho de naranja sin azúcar

Se puede hacer bizcocho delicioso sin glueten en la freidora de aire.

Pueden hacerse muffins o magdalenas y rebajar el tiempo de cocción a 15 o 20 minutos. Queda jugoso y con un sabor espectacular