Espaguetis de calabacín con gambas
Miguel @MaikelVelask
Paso a paso
- 1
Lava, seca bien y corta los calabacines con el espiralizador para obtener los espagueti.
- 2
Rocíalos con un chorro de zumo de limón.
- 3
Lava, seca y corta los tomates en cuartos y reserva.
- 4
Pela la cebolla y pícala en daditos.
- 5
Corta el ajo en trocitos pequeños.
- 6
En una sartén grande con un poco de aceite, rehoga la cebolla, el ajo y los tomates con sal, pimienta y un toque de orégano.
Sí te gusta con un puntito picante añade ahora la cayena molida.
- 7
Agrega los espagueti de calabacín con el jugo de limón y rehoga unos minutos.
- 8
Añade las gambas peladas y los palitos de cangrejo troceados y saltea todo junto hasta que se mezclen los sabores.
Salpimienta al gusto y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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