Tartar de atún
Una delicia este Tartar de atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, mostazas, su cebolla, encurtidos... Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo con los invitados...o con la familia o tu solo!!!
Tartar de atún
Una delicia este Tartar de atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, mostazas, su cebolla, encurtidos... Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo con los invitados...o con la familia o tu solo!!!
Paso a paso
- 1
Cortamos los pepinillos, la cebolla y las aceitunas, todo muy pequeñito y ponemos en un bol
- 2
Cortamos el atún en trocitos pequeños, se lo añadimos y mezclamos
- 3
Añadimos un hilito de aceite de sésamo, la salsa de soja, unas gotas de Tabasco
- 4
Las dos mostazas y removemos todo muy, muy bien. Tapamos con papel film y reservamos una horita en frío
- 5
A la hora de servir, y con la ayuda de un aro de cocina. Cortamos aguacate y lo ponemos de base. Encima el atún y coronamos con semillas de sésamo
- 6
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
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