Galletitas de queso de la Hermana Bernarda
Mariana Barna @marianacocinahogar
Galletitas de queso de la Hermana Bernarda
Paso a paso
- 1
- 2
Integrar los ingredientes en un arenado.
- 3
Armar un bollo sin mucho amasado. Si queda muy seco agregar de a poco chorrito de leche o agua.
- 4
Envolver y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos.
- 5
Estirar la masa y cortar con las formas deseadas. Ubicar en una placa con rocio vegetal.
- 6
Hornear en horno medio precalentado alrededor de 12 minutos. No deben dorarse demasiado. Enfriar sobre una rejilla.
- 7
Disfrutar al momento del mate o con algún aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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