Soufflé de zapallito 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Cuando cocinaba zapallito relleno, tiraba la pulpa y esta vez lo aproveche, agregando dos o tres enteros, lo licué y me quedó un delicioso soufflé 👌
#cocinasindesperdicio

Soufflé de zapallito 😋

Cuando cocinaba zapallito relleno, tiraba la pulpa y esta vez lo aproveche, agregando dos o tres enteros, lo licué y me quedó un delicioso soufflé 👌
#cocinasindesperdicio

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Ingredientes

1 hora
Bastante
  1. 3zapallitos enteros
  2. 1plato de la pulpa del zapallito
  3. 5huevos
  4. 200 grjamón cocido
  5. 300 grmozzarella
  6. 1 cucharaditapimienta
  7. 1 cucharaditaespecias a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Licuar los trozos de zapallitos y las pulpas.

  2. 2

    Agregar los huevos a la preparación

  3. 3

    Rallar la mozzarella e incorporar, junto a la pimienta y especias

  4. 4

    Llevar a una pizzera aceitada y colocar fetas de jamón por encima y más mozzarella.

  5. 5

    Llevar a horno medio por 50 minutos

  6. 6

    Súper fácil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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