🌦Nasi Hujan Panas 🌈& Ayam Masak Merah🍗

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah...🥰akhirnya keturutan juga bkin nasi pelangi🌈dari negara tetangga Malay....ups...Nasi panas Hujan...unik.ya namanya....penampakanya pun juga unik dan cantik🌈🌦

Kenapa disebut Nasi hujan panas...???
karena tampilannya yang berwarna-warni, mirip dengan pelangi yang muncul setelah hujan di cuaca panas...🌈🌦😍

Source : Nor al Fatihah
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15914830
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_semarang
#CookpadKitchenTour
#CookpadTetangga
#TimloCookpadGlobal
#TiketGAS2025

Hayuugg bestie2Quuhhh...ikutan ngeGAS jugaa
@_Diyos @mama_kamilah @indahmei

🌦Nasi Hujan Panas 🌈& Ayam Masak Merah🍗

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Alhamdulillah...🥰akhirnya keturutan juga bkin nasi pelangi🌈dari negara tetangga Malay....ups...Nasi panas Hujan...unik.ya namanya....penampakanya pun juga unik dan cantik🌈🌦

Kenapa disebut Nasi hujan panas...???
karena tampilannya yang berwarna-warni, mirip dengan pelangi yang muncul setelah hujan di cuaca panas...🌈🌦😍

Source : Nor al Fatihah
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15914830
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_semarang
#CookpadKitchenTour
#CookpadTetangga
#TimloCookpadGlobal
#TiketGAS2025

Hayuugg bestie2Quuhhh...ikutan ngeGAS jugaa
@_Diyos @mama_kamilah @indahmei

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Nasi Hujan Panas :
  2. 500 grBeras Basmati
  3. 600 mlAir
  4. 3 lembarDaun pandan
  5. 250 mlSusu cair
  6. 3 sdmGhee
  7. 2 sdmMargarin
  8. 3 Bungalawang
  9. 1 batangKayu manis
  10. 5 butirKapulaga
  11. 5 butirCengkeh
  12. 5 butirBawang merah, iris
  13. 3 siungBawang putih, iris
  14. 1 ruasJahe, iris
  15. SecukupnyaGaram
  16. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
  17. Ayam Masak Merah :
  18. 500 grAyam
  19. 1 sdtBubuk Kunyit
  20. 1 sdtGaram
  21. 1 sdtGaram
  22. Bumbu halus :
  23. 1/2 buah Bawang bombay
  24. 5 butirBawang merah
  25. 3 siungBawang putih
  26. 1 ruasJahe
  27. 3 sdmCabe kering
  28. 2 lembarDaun pandan
  29. 1 batangSerai
  30. 2 sdmSaos cabe
  31. 1 sdmPure tomat
  32. 1 sdmKecap manis
  33. SecukupnyaAir
  34. SecukupnyaGaram, Gula & Kaldu bubuk
  35. 1/2 buahBawang bombay, iris
  36. Acar Tumis :
  37. 3 buahBawang merah, iris tipis
  38. 2 siungBawang putih, iris tipis
  39. 2 sdmCabe kering, haluskan
  40. 1 buahMentimun, potong2
  41. 1 batangWortel, potong korek api
  42. 1 buahTomat, potong2
  43. 1 sdtBiji sawi (me skip)
  44. 2 sdmCuka
  45. 1 sdmGula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras lalu rendam selama 1 jam...

  2. 2

    Nasi Panas hujan :
    🌦Tumis kayu manis, bunga lawang, cengkih, kapulaga...
    🌦menyusul bawang merah, bawang putih, jahe & daun pandan hingga layu & wangi....

  3. 3

    🌦Masukan beras, susu cair & garam, aduk rata, kenudian Masukkan ke dlm rice cooker...
    🌦Setelah matang beri pewarna yg sudah dicampur dg sedikit air, biarkan sebentar lalu aduk2...

  4. 4

    Ayam masak merah :
    🌦lumuri ayam dengan bubuk kunyit & garam, biarkan hingga bumbu meresap...
    🌦 lalu goreng hingga matang...

  5. 5

    🌦Tumis bumbu halus hingga berminyak,lalu tuang air secukupnya & masukan seasoningnya....
    🌦Masukan ayam, masak hingga air menyusut...

  6. 6

    Terakhir masukan irisan bawang bombay, aduk2 dan matikan api...

  7. 7

    Acar tumis :
    🌦Tumis duo bawang hingga harum...
    🌦Lalu masukan cabe yg dihaluskan...
    🌦Masukan gula & cuka...

  8. 8

    Masukan sayuranya...
    Msak hingga layu...

  9. 9

    Sajikan nasi hujan panas bersama Ayam msak merah & acar tumis nya😌🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (3)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Kok cantik bgt nasinya mba Er.. MasyaAllah 😍🤤🤤

Resep Serupa