Kek Lapis Cranberries
Resepi asal guna cream cheese kita olah sedikit ganti dengan yogurt. Alhamdulillah, sedap jer.
Kek Lapis Cranberries
Resepi asal guna cream cheese kita olah sedikit ganti dengan yogurt. Alhamdulillah, sedap jer.
Cara Memasak
- 1
Masukkan mentega, gula halus, ovalett, susu pekat dan esen vanila. Putar dengan kelajuan tinggi sehingga kembang dan bertukar putih krim.
- 2
Masukkan telur 1 persatu hingga habis dan sebati, perlahankan mixer, masukkan creamer (saya guna indo creamer) dan yogurt. Putar hingga sebati.
- 3
Masukkan buah cranberries kering yang telah dikisar. Putar lagi sebati kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu full cream hingga habis.
- 4
Bahagikan kepada 3 bahagian sama banyak.
- 5
Letakkan pewarna. (Nak tukar warna lain pun boleh).
Saya timbang180gram setiap lapisan.
Panaskan oven selama 10 minit suhu 180°©.
Lapisan pertama guna api atas bawah selama 8 minit. Letak loyang kek dirak paling bawah.
- 6
Saya bakar, 2 lapisan merah, 2 lapisan pink terang dan 2 lapisan pink lembut. Ulang lagi hingga habis.
**Pastikan tekan-tekan kek sebelum melapis lapisan yang seterusnya.
- 7
Untuk lapisan ke 2 dan hingga lapisan terakhir.
Bakar selama 8 minit suhu 150°© menggunakan api atas sahaja.
**Akhir sekali ada lebihan setiap warna saya marble kan jer.
- 8
Setelah masak, keluarkan dari oven dan sisip tepi-tepi kek dan biar sejuk sedikit baru keluarkan dari loyang. Bila kek dah sejuk, wrapkan dan simpan dalam peti sejuk.
- 9
Saya simpan semalaman dalam peti sejuk baru potong.
- 10
Lepas potong bungkus kecil-kecil macam ni, senang bila nak makan.
- 11
Hasil kejadian.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Lapis Yam Cheese Kek Lapis Yam Cheese
Resepi inspirasi dari 'dapur kitak' cuma sedikit olahan, saya tambahkan yam filling. Resepi asal hanya letak serbuk aiskrim yam dan yam emulco.#TeamKek
-
Kek Lapis Cranberries Cheese Kek Lapis Cranberries Cheese
Inspirasi resepi dari group mama kent diFB. Cuma kita olah sedikit bahan-bahan mengikut apa bahan yang ada di rumah.#TeamKek -
Kek lapis cheese 3 rasa Kek lapis cheese 3 rasa
Pada mulanya nak buat kek lapis blueberry cheese lepas tu teringat yang jem lebih buat tart nenas ada lagi sikit. Jadi kita olah sikit resepi, jadi la kek lapis ni. Yang red velvet tu letak emulco jer, kalau ada apa² filling @ jem boleh letak. -
Kek Lapis Anna Berry/Blueberry Cheese Kek Lapis Anna Berry/Blueberry Cheese
Walaupun derhaka sikit dengan resepi asal 😅.. alhamdulillah elok kejadiannya dan rasa pun sedap. -
Kek Lapis Cappuccino Coffee Cheese Kek Lapis Cappuccino Coffee Cheese
Sebenarnya nak buat kek lapis coklat cheese, sekali buka coklat untuk double boiled..ehh..coklat putih.. nampaknya en.suami tersalah beli. Malas nak fikir panjang sebab bahan-bahan lain semua dah sedia, kita olah je la resepi tu sikit. -
Kek Lapis Idola Kek Lapis Idola
Biasanya kek lapis idola guna warna kuning & hitam. Saja² tukar warna pink. Lawa kan 😁.Kalau buat kek lapis elok la buat siang², saya terlelap masa susukan baby, nasib baik dah lapisan terakhir. Tu pasal lapisan atas sekali agak gelap. Nasib baik tak rentung jer, kalau tak menangis ler.. dah la nak siapkan sebiji kek ambik masa berjam².Saiz loyang 8.5 x 8.5 x 4 / 9 x 9 -
Kek lapis pandan gula apong Kek lapis pandan gula apong
#GlobalApron2024#Challenge5#KuihRaya#Telur#TepungGandum#Mentega#EsenVanila#SusuPekatManis -
Kek Lapis Red Velvet Vanila Kek Lapis Red Velvet Vanila
Musim melapis kek lapis mai dah... Ni kek lapis pertama untuk raya nanti. Bahan² pun tak banyak. Ni kek lapis red velvet versi jimat sebab tak ada cream cheese. Tapi kat bahagian putih tu ada letak biskut nabati cheese yang dah dihancurkan.. Ada la rasa masin² cheese tu... Resepi dari FB Dapur Kitak
-
Kek lapis oreo cheddar cream cheese Kek lapis oreo cheddar cream cheese
Resepi dari youtube Dapur Kitak. -
Kek lapis oreo cheese Kek lapis oreo cheese
Rancang nak buat kek lain, si abang pula minta buatkan kek oreo. Katanya lama mama tak buat kek ni.#TeamKek -
Kek Lapis Green Tea Cheese Kek Lapis Green Tea Cheese
Kek lapis yang ke5 untuk raya nanti... Sapa yang suka green tea patut cuba... Resepi dari FB Dapur Kitak -
Kek Lapis Bubblegum Cheese Kek Lapis Bubblegum Cheese
Kek lapis kedua untuk tahun ni... Resepi dari FB Dapur Kitak
Lebih Banyak Resipi
Komen