ビーフンdeドバイチョコ
ビーフンを揚げてピスタチオクリーム（スプレッド）と混ぜたものをチョコに挟んでドバイチョコを作りました♪
チョコには少し生クリームを入れて生チョコ風にして滑らか！
100均のシリコン型にいれて固めて贈り物のラッピングもしやすくしました！バレンタインにいかがですか？(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
【このレシピの生い立ち】
ドバイチョコを身近な材料で作りたくてビーフンを使用。大きい型に入れるとラッピングがしづらいかなと色々さがしたらダイソーのシリコン型（フィナンシェ用）を見つけたので使用しました。
ビーフンdeドバイチョコ
ビーフンを揚げてピスタチオクリーム（スプレッド）と混ぜたものをチョコに挟んでドバイチョコを作りました♪
チョコには少し生クリームを入れて生チョコ風にして滑らか！
100均のシリコン型にいれて固めて贈り物のラッピングもしやすくしました！バレンタインにいかがですか？(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
【このレシピの生い立ち】
ドバイチョコを身近な材料で作りたくてビーフンを使用。大きい型に入れるとラッピングがしづらいかなと色々さがしたらダイソーのシリコン型（フィナンシェ用）を見つけたので使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、カルディで購入したピスタチオクリーム、業務スーパーで購入したビーフンを使用。
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- 2
ビーフンを短めに切り、180℃の油（分量外）できつね色になるまで揚げる。
-
- 3
揚がったら油をよくきり、ボウルに入れてピスタチオクリーム（スプレッド）を入れてビーフンを細かくしながら混ぜる。
-
- 4
生クリームを火にかけて沸騰直前で細かくしたチョコレートに入れて混ぜ溶かす。固まりが溶けなければ湯銭にかけて溶かす。
-
- 5
型に④の半分を入れる。（ダイソーのフィナンシェのシリコン型を使用。）
-
- 6
③を入れる。
-
- 7
④の残りを入れて平らにし、冷蔵庫で3時間以上冷やす。固まったら型から外してココアパウダーをかける。
-
- 8
完成。
-
- 9
今回使用したダイソーのフィナンシェ用シリコン型。
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コツ・ポイント
チョコレートに沸騰直前の生クリームを入れてかき混ぜても塊が溶けない場合は、湯煎にかけて溶かしてください。
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