Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.

Es un plato muy común en la mesa de los paraguayos, cada familia lo hace a su manera. Esta es la mía. Espero les guste y prueben :)

Receta rica y calentita para este frío ❄️

Guiso de lentejas con costillas de cerdo y chorizo.

#calendario21. Ya estamos entrado en la época de frío y un buen guiso viene bien .

Muy rico para el frío. #otoño

Hacerlo a fuego muy lento para que quede muy suave, liviano y cremoso..😋👍👍👍 #familiar # mundo

Un guiso hecho a mi manera, sabroso y apetitoso!

Como el frío de éste invierno no recuerdo haber vivido muchos en Ibiza y claro, apetece comer platos calientes, te reconfortan.No hace mucho tiempo hice lentejas con ternera y nos apetecía comer de nuevo, ésta vez he cambiado ingredientes, he dejado la ternera de lado y he añadido costilla de cerdo y unos chorizos que vamos, son una pasada, que sabor le da al plato y como reconforta y calienta por dentro, una delicia !!!

Ideal para estos días de frío!

Dejar los chorizos colorados en rodajas así se concentra bien el gusto y le da el toque especial al guiso de lentejas! #familiar

He usado lacón ahumado para darle ese toque aromático al guiso. El lacón sustituye al bacon o panceta de la receta original y así no añadir grasa animal. Se convierte de este modo en una receta muy saludable.

Es una comida muy rica, especial para estos días de mucho frío.

Usar cualquier tipo de carne o de chorizo cambia mucho el gusto, recomiendo no usar osobuco o jamón de cerdo. Cocino sin sal agregada aunque uso el caldo para saborizar.#maratón

Un plato muy rico, rápido y económico

#abecedarioMi aportación con la G!!!Nos apetecía un plato de cuchara y le puse lo que tenía...

Una receta más de deliciosas lentejas, esta vez a mi manera.

Para 3 gorditos

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Ayer compré salchichas de soja para probarlas, lo hice y me gustaron así que hoy preparé este guicito, vegetal, y salió muy rico quizás no tan petitero a la vista pero eso que importa cuando es bien rico.

Nada como un buen guiso de lentejas, comida sana y con sabor.

Porque no es necesario el chorizo para unas buenas lentejas!