BismillahMenu kesukaan Abe.#CookpadCommunity_Sumut#Udang#Kemangi#Pepes

BismillahKalau lagi banyak putih telur selalu bikin makanan ini. Nama nya pempek sutra. Mudah dan murahRasanya juga gak kalah enak dari saudara saudara nya.Mari kita buat#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTelurUnggas

BismillahMasa kecil mamak, menu seperti ini biasanya di masak ibu nya mamak di hari jumat.Teman makannya biasanya ikan sambal balado atau tauco ikan kembung.Enak sekali, mamak bisa nambah nasi berkali kali.Sayurannya bisa pakai kol atau sawi putih. Yang tidak pernah terganti itu wajib pakai tempe.Ah mamak jadi rindu masakan ibu nya mamak.Jadi sebagai obat rindu mamak masak la njangan tempe ini. Happy cooking everyone#GAS2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiTempeEnak

Menu penggagal untuk diet#CookpadCommunity_Sumut#MenuSatSet#OlahanTempe

BismillahAlhamdulillah.Di detik detik terakhir, dengan sisa sisa semangat pasca lebaran tebuat juga pecak terong yang ngabisin nasi sebakul ini. Oprak oprek kulkas nemu terong yang mulai keriput. Baik lah.. Kita rendam dulu beberapa saat agar seger kembali. MasyaAllah. Di bilang sat set juga gak ya tapi ini beneran menu yang bikin selera makan setelah berhari hari di suguhin menu lebaran yang dari daging ke daging, gulai ke gulai.Pendamping nya bisa ikan asin goreng, tempe goreng atau telur rebus saja sudah enak sekali.Langsung aja yuk#GAS2025#IsiKulkasku#Horas_ArsikisiKulkaskuApaAjaYa#CookpadCommunity_Sumut#TerongPecak#Terong

Sewaktu tinggal di Bagansiapiapi menu ini jadi andalan, selain harga kepiting disana tergolong murah cara mengolahnya juga mudah. Langsung kita eksekusi saja yuk kepitingnya

Ikan berdaging tebal ini enak sekali di bakar. Selain di asam padeh atau di pindang. Ikan air tawar yang tergolong murah dan segar karena banyak sekali petani ikan patin lokal jadi selalu dapat ikan patin segar. Selain patin, kami biasanya bakar ikan nila, ikan caru atau pun ikan bawal dengan bumbu kuning ini.

BismillahAssalamualaikum kedan mamak.Sudah mulai nge-GAS di 2025 pekan ini?Setoran pertama mamak makanan khas daerah mamak di kabupaten barubara yang mayoritas Melayu namanya Lempeng Torak. Mungkin di daerah Melayu di Nusantara juga ada tapi dengan nama yang berbeda. Sajian dari labu kuning/waluh ini di masak dengan tepung beras dan santan. Manisnya bisa kedan mamak sesuaikan aja ya. Mamak bikin gak terlalu manis jadi lebih berasa gurih dari santan dan sedikit garam.Semoga terus semangat ya kedan mamak. Happy cooking everyone#GoldenDelight#GAS2025#Horas_MigomakGoldenDelight#CookpadCommunity_Sumut#KulinerNusantara#KhasMelayu

Pasta spaghetti ini wajib ada di rumah kami. Jadi menu andalan di kala tidak ada ide membuat bekal sekolah anak. Kondimen nya juga beragam, kadang ayam, udang, jamur atau bahkan kulit ayam kriuk. Challenge pekan ini bertema pasta. Dan tidak sulit mengumpulkan ide dengan olahan pasta ini.Tapi mamak tidak punya susu hari ini jadi mamak pakai santan kental beku yang memang selalu ada di freezer.Untuk marinasi mamak cuma pakai garam, lada dan minyak wijen. Mamak diamkan 30 menit.Kali ini mamak tambahkan topping ayam panggang teflon saja. Anak amak udah pengen cepat cepat bawa ke sekolah.Baik lah kita mulai masak saja ya.#BALONChallenge#AnekaPasta

BismillahMasyaAllah, ini suatu pencapaian yang luar biasa mamak di awal tahun 2025 ini. Bikin misop tanpa bumbu yang beli di pajak. Seneng sekali lho mamak.Biasanya mamak beli bumbu di pajak tinggal cemplung cemplung aja dah jadi misop nya. Hari ini mamak bikin dari kupas bawang sampe selesai.Kalian yang orang medan minimal sekali buat lah misop ini. Gak akan klen jumpai di daerah mana pun misop medan ini.Udah la ya gitu aja cakap cakap kita perkara misop ini. Mamak mo lanjut lagi. Jangan lupa recook ya biar nampak kita yang bekawan itu. Cocok kan 😊😊#MisopMedan#MasakanNusantara#CookpadCommunity_Medan#KhasMedan#Misop#MasakanBerkuah#Sop

Kue lapis kadang disebut kue nya orang tua tua. Tapi jaman sekarang semakin banyak kreasi kue lapis baik tua mau pun muda semua suka kue lapis. Emak saya suka sekali kue lapis karena cara membuatnya mudah dan bahannya mudah juga fi cari. Dulu emak saya kalau buat hanya warna coklat dan putih. Karna dibelakang rumah banyak pohon kelapa jadi setiap buat kue lapis memakai santan yang kental. Jadi gurih sekali. Buat kue lapis tapi gak mau ribet sama mangkok untuk memisahkan adonan untuk diwarnai? Ini mudah sekali.. dan hasilnya cantik tentunya. Coba deh#MakananFavoritIbu dan #SemuaTentangIbu

Punya ketan hitam dan bingung mau di buat apa. Karena suka juga makan tape, jadinya saya coba buat tape ketan hitam. Sebelumnya buat tape ketan putih yang saya beri perasa pandan. Enak dan wangi. Tapi ketan hitam tak kalah enak di buat tape. Teksturnya tidak terlalu lembek dijadikan tape tapi harus dicampur dengan ketan putih ya agar tidak terlalu keras dan pekat