En una olla calentar a fuego bajo la leche, la mantequilla, el azúcar y el chocolate blanco. No llevar a hervir, solo dejar que se disuelva y se integren todos los ingredientes.

Una vez listo retirar del fuego y dejar enfriar 30 minutos aproximadamente.

Por otro lado, mezclar la harina y el polvo de hornear. Agregar a la mezcla una vez fría del chocolate, por último incluir los huevos y la vainilla.

Llevar a un molde y hornear por 1 hora a 180 grados hasta dorar.

Retirar y dejar enfriar para desmoldar.

Preparar la cubierta calentando la crema de leche y el chocolate blanco hasta que se fundan.

Llevar a la nevera unos 30 minutos, transcurrido el tiempo cubrir la torta con esta mezcla.

Opcional se pueden incluir cerezas o mermelada para darle color por encima de la cubierta.