Ensalada de fresas, tomates y queso Keos

Están tan buenas las fresas que el otro día @irene_guirao y yo preparamos esta ensalada muy fácil para hacer un 100% de temporada con el queso Keos.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los tomates y los vamos cortando sobre la bandeja que vayamos a servir. Hacemos gajos con los tomates de ensalada y, por la mitad los cherry.
- 2
Añadimos unas hojas de rúcula por encima y un poquito de aceite de oliva virgen.
- 3
Cortar las fresas a cuartos y colocar sobre los tomates. Luego añadir el queso por encima de las fresas.
- 4
Nos ponemos con el pesto: En el picador de la batidora ponemos las avellana, piñones y un puñadito de rúcula. Añadimos 3-4 cucharadas de aceite y trituramos con el procesaodr.
- 5
Añadimos más rúcula y el parmesano. Procesamos y añadimos más aceite para que emulsione. (si es necesario, agregar un poco de agua)
- 6
Servir como bolitas de pesto encima del todo de la ensalada y poner unas gotitas de aceite y, si gusta, un poco de pimienta recién molida.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Ensalada de endivias rojas, remolacha, aguacate y queso Keos
Es mentira, las palabras no se las lleva el viento.Las palabras dejan huella, y algunas son demasiado profundas. Las palabras se quedan grabadas y da igual que se haga o que se compre después, su herida será permanente y su cicatriz siempre supurará.Quizás no estéis de acuerdo, supongo que aquí entra la experiencia de cada uno, así que voy a contar un cuento (cuya autoría desconozco) que leí hace muchos años, para que podáis llegar a entender el poder de las palabras:“Había una vez un niño que tenía muy mal genio. Un día, su padre decidió darle un regalo. El niño sorprendido lo desenvolvió y descubrió: una caja de clavos. Al ver la cara de asombro, el padre le explicó: cada vez que contestes mal, clava uno en la puerta de tu habitación. El primer día, el niño clavó 37 clavos en la puerta. Con el paso del tiempo, el niño fue aprendiendo a controlar sus palabras, pues le era más fácil controlarlas que clavar los clavos. Finalmente, el niño no tuvo que clavar más. El padre orgulloso, le entregó otro regalo. En esta ocasión: unas tenazas. Ante el asombro del niño, el padre le sugirió que por cada día que pudiera controlar sus palabras, sacase un clavo de la puerta. Al transcurrir de los días, los sacó todos, el padre conmovido, le mostró la puerta y le dijo: muy bien, pero mira los hoyos… la puerta nunca volverá a ser la misma. Cuando dices cosas con rabia, las palabras dejan una cicatriz igual que ésta”.Así que no hiramos y así no nos arrepentiremos.#GarcíaBaquero Arianne -
Ensalada de tomates cherry, melocotones y queso feta
Esta ensalada lo tiene todo! Dulce y salado. Verdura y fruta. ¡Está espectacular! #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario Aida Cocina -
Ensalada individual de queso y fresas
Como no consigo engañar a la mujer, para hacerla comer ensaladas, tengo que vigilarla como a los críos pequeños, así que le prepare estas mini ensaladas con fresas, queso y pepinillos, presentadas en platos individuales, para controlar lo que se come.#cocinadeverano jorbasmar -
Ensalada de fresas, aguacate y queso fresco
#weekendreto #recetasfit #yomequedoencasa 🍓 Ensalada llena de color y sabor. Ideal para comer más fruta y aportarnos un extra de energía! Claudiaprieto -
-
Ensalada de queso Burgos y fresas
#weekendtourEl queso fresco la utilizo mucho en la casa tanto en ensaladas como en postres o batidos. Por su textura suave nos encanta y además es delicioso. El queso en combinación con la fruta las ensaladas sale bestial. Además es ligero y rico en nutrientes.No hice fotos con los pasos de la receta, no pensaba publicarla. Pero después de comerla, me encanto la combinación y la sencillez de esta ensalada. Aromática, con contraste de colores y sabores. Va de maravilla no solo como ensalada, también como desayuno o cena.El sabor peculiar de el apio contrasta con el sabor de las fresas y el queso fresco. Una mezcla de aromas, que no te das cuenta ni cuando acabas el plato, comiendo y comiendo, saboreando y saboreando.Para mi gusto el queso fresco de Burgos es una delicia en combinación con la mayoría de las verduras, hortalizas y frutas en las ensaladas. Combina muy bien con todo, gracias a su sabor suave y ligero, que te inunda la boca con su textura refrescante, sedosa.El queso se debe comer tanto en la niñez como en la juventud o cuando seas mayor por su fuente en nutrientes. Además el queso fresco es bajo en sal, que la puede consumir todo mundo, sin edad. También sale postres deliciosos, como las súper tartas de queso fresco.El queso fresco se puede acompañar con tomates, pimiento rojo, rabanitos rosas y cebolleta tierna. Solo añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra de buena calidad y listo. También se puede preparar bocadillos con queso frescos y huevos. "cocinar con jorgette" -
Ensalada de tomate con queso feta
No sé si le pasa a todo el mundo, pero a veces se nos antoja una receta y la hacemos repetidas veces hasta que se nos pase el antojo.Este verano ha sido la **ensalada murciana** - después de probarla en el Hispano en Murcia, se ha convertido en nuestra ensalada de verano y la hemos tomado enísimas veces a lo largo de estas semanas veraniegas.El otro día decidí hacer un cambio, y en vez de atún y aceitunas negras, eché queso de cabra y cebollino - una hierba muy sútil que combina muy bien con el queso. Nos encantó así que comparto la experiencia aquí. Becky -
Ensalada de peras, rúcula y queso feta
#151. Rica ensalada que combina bien durante todo el año, y sobretodo, en las fiestas que se aproximan. Norđurland -
Ensalada de lentejas con espinacas, fresas y queso feta
Es la primera vez que compro lentejas de bote, y para este tipo de platos me he dado cuenta que van de categoría por la rapidez, y además están buenas.Así que estoy contenta por haberme decidido a probarlas, y con el resultado de la ensalada. Está riquísima, con una mezcla de sabores que me ha encantado.#productodetemporada#espinacas #fresas Encar -
Ensalada con Queso Feta
Hoy haremos una Ensalada muy sencilla, nutritiva y sabrosa. El ingrediente principal es el Queso Feta, un queso blanco que se produce de la cuajada de la Leche de oveja, cabra o yegua y se cura en Salmuera. Como es un queso bastante salado, no es necesario salar la Ensalada, simplemente la condimentaremos con una Vinagreta.Es un Entrante muy sencillo y rico. Si no tenéis Queso Feta, se puede sustituir por Queso Fresco o Mozzarela fresca, ya sabéis que todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡Empecemos!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/ Zaida TC @alquimiasfood -
Ensalada variada de verduras, quesos y fresas
No estaba previsto poner la receta de esta ensalada, la hice ayer y puse la foto en un album de fotos de comidas mio de face book.A mi amiga Teresa, le ha gustado y me ha pedido que la ponga.Espero que os gusteAclaración la foto de presentación, és de otro dia que la hice ya haciendo una foto más bonita; no obstante dejo la otra en las de preparación. carme castillo -
-
Ensalada de espinacas con fresas y daditos de queso
Hoy me he permitido tomarme un tiempito a mediodía para prepararme esta ensalada rica con el queso Keos de García Baquero. Lleva fresas, aguacate, espinacas... entre otras, y está buenísima!!Os dejo receta y celebro el día mundial del queso!! 🧀 #DíaDelQueso Sara PA -
Ensalada de cherries con albahaca y queso feta
Ariane 5 ha volado por última vez.Hoy el lanzador espacial europeo despegó con éxito de la plataforma de lanzamiento de la Agencia Espacial Europea en Kourou (Guayana Francesa) con dos satélites.La larga carrera de Ariane 5 comenzó en 1996, cuenta con 117 lanzamientos orbitales y, puso 239 satélites en órbita.Europa emprendió el programa Ariane en 1973 y seis años más tarde, el 24 de diciembre, fue lanzado el primer cohete Ariane 1. Desde entonces son ya cinco las versiones de lanzador empleadas y la nueva, Ariane 6, está aún por estrenar después de que la fijación de su primer vuelo haya acumulado diversos retrasos.#ensaladareina#AdSideraVultus Arianne -
Ensalada de tomate y queso
Esta ensalada es muy parecida a la ensalada capresse, al menos en la presentación ya que se intercalan las rodajas de tomate con el queso, la diferencia es que lleva queso fresco en reemplazo de la mozzarella de búfalo y la albahaca la reemplazamos por un aliño a base de vinagre, aceite, sal y pimienta, que le da el toque especial. Espero disfruten de esta ensalada!!! Frisana2 -
Ensalada de frutos rojos con queso
Si os gusta el contraste de sabores y de colores os dejo esta ensalada con queso , frutos rojos .....que está buenísima, es una ensalada que la he hecho a mi gusto, me encantan las ensaladas y que sean con mezclas diferentesLas fresas le dan un sabor buenísima a la ensalada Tere Comida Saludable -
Ensalada de quesos
Como aperitivo o entrante, una ensalada con un toque cálido por el queso fundido.MariscoLaGambadeORO
-
Ensalada de tomates cherry y queso fresco
#picoteofit Ensalada muy saludable, baja en grasas y azúcares, que se prepara de manera muy rápida y es perfecta para después de entrenar. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Claudiaprieto -
-
Ensalada de fresas
#calendario2026¡Fresca, colorida y llena de sabor!⠀Hoy te traigo una ensalada que es todo un espectáculo para el paladar y para la vista:⠀Rúcula, cebolla morada en finas láminas, tomates jugosos, fresas dulces y salmón marinado que se deshace en la boca.⠀ Nutricion y dietetica cabrera -
Ensalada de frutas y queso
la ensalada es básicamente de frutas: manzana caqui y aguacate mezcladas con brotes verdes y queso de cabra con aliño de vinagreta con miel. pero luego en esta ocasion añadi nueces sésamo granada y madroños y alguna cosa más...xo puede ser lo simple que se quieraÑamñam
-
Ensalada de Tomate, Rúcula y Queso fresco
La Ensalada de Tomate con Rúcula, es una ensalada fácil de preparar y muy refrescante (12-06-2016) FrutasyVerdurasTata -
Ensalada de tomates cherry con queso feta
Los tomates cherry son de nuestra cosecha Gabriela Carbonell Berenguer -
Ensalada de tomate y queso fresco
Esta es casi una ensalada capresse, le faltan algunos ingredientes como la aceituna negra, por eso no es en si una capresse. Ángeles Medina -
Ensalada de rúcula y canónigos con fresas y parmesano
Una delicia en su sencillez. Ensalada fresca para la época veraniega. Llena de contrastes a pesar de llevar sólo tres ingredientes. La vinagreta suma mucho al resultado final. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/GL2IizAS0tI CocinarParaCuatro -
Ensalada de tomates secos y queso
Ensalada SINGULAR (Tomates secos con queso feta y salsa de yogur y pepino) elABUELOJOAN -
Ensalada de fresas con calabacín
Con el calor que estaba pasando se me ocurrió que como Compaginaría una ensalada fresquita con un toque de fresas y la verdad es que me salió muy rica Tamari Serrano Araujo -
Ensalada de tomate y queso
En esta ocasión, para acompañar la cena, prepare esta sencillita, pero rica ensalada. jorbasmar -
Ensalada de tomate con queso griego
#libro3El 🍅, esta hortaliza de colo rojo es una fuente inagotable de virtudes. A disfrutar de esta jugosa inyección de vitaminas mientras te cuidas.El tomate tiene pocas calorías, y por la cantidad de agua que contiene, hacen que sea esencial en cualquier dieta de adelgazamiento o para mantener la línea. Su riqueza en vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Es un eficaz anticancerígeno, previene las enfermedades cardiovasculares, mejora el animo y el sueño, es diurético y digestivo. "cocinar con jorgette"
Comentarios