Ayam Kare
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kare ayam. Ayam di cuci bersih, lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten. Ini boleh di tambah cabe merah besar buang bijinya, biar warna cantik agak kemerahan gitu (optional). Saya skip, anak² gak mau kelihatan cabenya, takut pedas. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- 3
Masukkan ayam, sereh, daun salam, dain jeruk purut, ke dalam bumbu yang sudah matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula/micin. Beri air sedikit untuk mengungkep sampai bumbu meresap.
- 4
Tambahkan santan secukupnya, koreksi rasanya dan masak hingga mendidih dan matang
- 5
Ayam kare siap di sajikan, beri taburan bawang merah goreng agar semakin sedap. Selamat mencoba Bunda, Happy cooking.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kirana Zaqueena bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar