Schab nadziewany cebulą i boczkiem
Zamiast udusić kawałek schabu w cebuli,po prostu cebulą go nafaszerowałam, dodałam boczku i wyszła pyszna rolada..,niby to samo ale w innym wydaniu.
Schab nadziewany cebulą i boczkiem
Zamiast udusić kawałek schabu w cebuli,po prostu cebulą go nafaszerowałam, dodałam boczku i wyszła pyszna rolada..,niby to samo ale w innym wydaniu.
Przygotowanie
- 1
Schab rozciąć w taki sposób aby powstał duży płat mięsa, obsypać go solą, pieprzem i majerankiem, odstawić na chwilę.W tym czasie pokroić jedną cebulę w półplasterki i boczek na kawałki, wymieszać razem.
- 2
Mięso posmarować musztardą i ułożyć na wierzchu boczek z cebulą.Zwinąć mięso jak roladę i zawiązać sznurkiem żeby się nie rozwinęła i trzymała formę.
- 3
Obsmażyć na smalcu lub oleju, odłożyć,na tej samej patelni podsmażyć dwiema pozostałe cebule, dodać do mięsa podlać wodą dołożyć 2 ząbki czosnku,listek laurowy pieprz w kulkach i ziele angielskie, dodać wegetę albo kostkę rosołową.Gotować pod przykryciem godzinę.
- 4
Po tym czasie mięso powinno być gotowe,wyciągnąć je i doprawić sos, zagęścić mąką rozpuszczoną w pół szklanki wody.
- 5
Ponieważ lubię gładkie sosy więc miksuję (wcześniej wyciągam kuleczki i listek laurowy)Na koniec dodaję starty ser,można zagotować żeby się rozpuścił.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Schab chrzanowy Schab chrzanowy
Pyszne mięsko na kanapki gotowane w thermomiksie.#przyprawy,#zlotaksiazka
-
Schab inaczej Schab inaczej
Przygotowanie schabu w tym wydaniu nie zajmie wam wiele czasu a efekt zadziwi. 😉
-
Schabowe pod cebulką Schabowe pod cebulką
Takich schabowych jeszcze nie jedliście. Połącznie tych składników, to prawdziwe działo kulinarne. Kotlety schabowe w tradycyjnej panierce, ile można jeść ciągle to samo. Dziele się dziś z Wami genialnym przepisem na schab pod pierzynką z cebuli i aromatycznego boczku. Tak dobrego schabu jeszcze nie jadłam. Polecam.
-
Schab w sosie z piekarnika Schab w sosie z piekarnika
#zlotaksiazka3Dziś polecam danie, które świetnie się sprawdzi na niedzielny obiad. Myślę, że śmiało można je przygotować, także na świąteczny stół. Plastry schabu w sosie upieczone w piekarniku. Świetnie pasują do tego kluski śląskie, lub kopytka. Schab można oczywiście wymienić na inne mięso. My akurat bardzo lubimy schab, ale nie każdy go lubi. Znam osoby, które uważają, że jest za suchy. To już kwestia gustu, ilu ludzi tyle smaków :) Ten schabik jest naprawdę pyszny. Spróbujcie.
-
Schab pieczony Schab pieczony
Kromka chlebka, masełku, plaster schabu, na to musztarda i ogórek kiszony w łapkę ...kto tak lubi rączki w górę. #kurskulinarny
-
Duszone żeberka Duszone żeberka
ŻEBERKA wieprzowe, zanurzone w gęstym, bardzo aromatycznym i bogatym w smaki sosie to z całą pewnością smakołyk godny świątecznego stołu🤗 Odpowiednio długo duszone mięso jest mięciutkie i delikatne, po prostu - pyszne❣️
-
Schab duszony w sosie pomidorowym Schab duszony w sosie pomidorowym
Pyszna alternatywa dla zwykłych kotletów schabowych.Przepis ze strony kulinarneprzeboje .Odrobinę go przerobiłam ;)
-
Schab pieczony do kanapek 🔥 Schab pieczony do kanapek 🔥
Od dawna staram się nie kupować wędlin w sklepie. Piekę sama kawałek mięsa i wiem, że jest to zdrowy dodatek do kanapek 😃 Kalorie 230/100g
-
Schab na kanapki pieczony w majeranku Schab na kanapki pieczony w majeranku
Za parę dni będzie Wielkanoc na Ukrainie. I właśnie do pieca ląduje pierwszy schab, który wyląduje mnaszym stole. Jest bardzo prosty w wykonaniu i znakomity w smaku. Wystarczy kawałek mięsa z dobrego chowu, trochę majeranku i gotowe. Zapraszam Was do spróbowania własnej wędliny, która idealnie się kroi.
-
Schab gotowany 10 minut Schab gotowany 10 minut
Kiedy pierwszy raz wypróbowałam podobny przepis, nadziwić się nie mogłam, że w tak prosty sposób można przygotować tak dobre mięso. Warto sięgnąć po taki przepis, kiedy mamy ochotę na własnoręcznie przygotowaną wędlinę. Z powodzeniem nadaje się na kanapki lub do obiadu. #kurskulinarny, lekcja 6
-
Boczek domowy Boczek domowy
Nie musimy mieć wędzarnie żeby zrobić pyszny i aromatyczny boczek w domowych warunkach w piekarniku. Możemy się cieszyć tym smakiem nie tylko na święta. Możemy upiec go w każdej chwili na śniadanie lub kolację.#zlotaksiazka2 #przyprawy #magazyn
-
Schab pikantny, pieczony (na kanapki) Schab pikantny, pieczony (na kanapki)
#smakiarmine #golden2 #mybook #MojeDrzewo Kupiłam ładny kawałek schabu i postanowiłam upiec w całości, a że lubię wymyślać marynaty do takich mięs, to zrobiłam marynatę na bazie majonezu i sosu sriracha. Wyszło pysznie. Polecam 🙂
Więcej polecanych przepisów
Komentarze