Tarta ricota jamón y espinacas
Mariel @Mariel2
La masa es de remolacha comprada hojaldrada
Vamos a ver cómo sale. 😁
Tarta ricota jamón y espinacas
La masa es de remolacha comprada hojaldrada
Vamos a ver cómo sale. 😁
Paso a paso
- 1
Lavar y cocinar las espinacas en una sartén sin nada dos minutos máximo. Dejar escurrir bien, cuando se enfríe apretar fuerte para sacar la mayor cantidad de agua. Aparte hervir dos huevos.
- 2
Sofreír la cebolla picada chiquita con el ajo picado, mientras picar el jamón. En un bowl ir metiendo los ingredientes. Jamón, cebolla y ajo, la ricota y las espinacas también picadas, agregar queso rallado, si hiciera falta un poco de sal, los huevos duros picados y dos huevos batidos para ligar el relleno, mezclar bien.
- 3
Forrar el molde, yo lo hago en la pizzera, agregar el relleno y por encima si gustan queso cremoso, tapar la tarta y cocinar hasta dorar en horno medio fuerte.
- 4
La masa de remolacha, es más pinta que otra cosa 😅a mí gusto es más rica la común, pero la quería probar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariel le encantará ver cómo quedó.
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