Nugget Tempe Wortel Keju

4 orang berencana membuat resep ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Kamis, 05 Juni 2025

Satu lagi ide nugget dari saya, yaitu nugget tempe wortel keju, untuk menu makanan dan bekal krucil-krucil saya...
Ternyata mereka syuka rasanya. Enak kata si Ading🥰
Yuks kita liat resepnya...

#TimeToTempe
#GAS2025
#BamasakBesamaan_OlahanTempe
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari
#NuggetSiva

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
28 Buah (3 orang)
  1. 60 grtempe
  2. 40 grkeju, diparut
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel, diparut keju
  5. 2 sdmtepung mocaf
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan Pencelup
  13. 1 sdmtepung mocaf
  14. 1 sdmtepung tapioka/ tepung sag
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Kukus tempe, kemudian haluskan

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan tempe, telur, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan keju parut, wortel parut, tepung tapioka, dan tepung mocaf, aduk hingga rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah di olesi dengan margarin/minyak, ratakan lalu kukus hingga matang selama kurleb 30 menit (panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu)

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong nugget tempe

  7. 7

    Siapkan bahan pencelup, larutkan tepung mocaf, tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata, kemudian celupkan potongan nugget tempenya, kemudian balurkan ke tepung panir

  8. 8

    Lakukan sampai semuanya habis, masukkan ke dalam wadah kedap udara, simpan di dalam Freezer sebagai stok Frozen Food (Bila ingin di makan goreng nugget nya sampai kuning kecoklatan)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya