Cookies

Camila Norbis
Camila Norbis @caminorbis

Galletitas clásicas de chips de chocolate

Cookies

Galletitas clásicas de chips de chocolate

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 hs 30 m
10 galletas aprox
  1. 100 grmanteca
  2. 90 grazúcar rubia
  3. 40 grazúcar común
  4. 1huevo
  5. 220 grharina
  6. 10 grpolvo de hornear
  7. 3 grsal
  8. 200 grchips chocolate

Paso a paso

2 hs 30 m
  1. 1

    Batir la manteca sin derretir, si está muy dura ablandar un minuto en el microondas, con batidora eléctrica (paleta, no varillas), junto con los azúcares hasta que quede una mezcla cremosa

  2. 2

    Agregar huevo y mezclar hasta integrar

  3. 3

    En otro bowl mezclar los secos, harina sal y polvo de hornear

  4. 4

    Unir los secos a la mezcla previa y mezclar a mano hasta que se forme la masa

  5. 5

    Agregar los chips de chocolate y mezclar

  6. 6

    Hacer bolitas de 60 gr aproximadamente y llevar a la heladera por 1 hora aprox (cubiertas) hasta que tome consistencia

  7. 7

    Aplastar las bolitas y llevar al horno precalentado a 180 gr, de 12 a 15 min (tienen que quedar blandas en el centro)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Camila Norbis
Camila Norbis @caminorbis

Recetas similares