Sayur Godog Betawi

Assalamu'alaikum
Masih dengan moment memeriahkan Ulang Tahun Jakarta
Kali ini saya memasak "Sayur Godog Betawi".. Resepnya dari mba @restinawindu ..
Untuk cabe saya kurangi.. Karna di rumah ada anak kicik yg belum bisa makan pedas 😉
Alhamdulillah tetap enak 🥰
Sayur Godog Betawi
Assalamu'alaikum
Masih dengan moment memeriahkan Ulang Tahun Jakarta
Kali ini saya memasak "Sayur Godog Betawi".. Resepnya dari mba @restinawindu ..
Untuk cabe saya kurangi.. Karna di rumah ada anak kicik yg belum bisa makan pedas 😉
Alhamdulillah tetap enak 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan dan Peralatan memasak
- 2
Iris panjang atau sawut Labu Siam.. Potong Dadu Tempe.. Dan haluskan bumbu
- 3
Panaskan minyak.. Tumis bumbu halus.. Masukkan bumbu aromatik.. Tumis hingga bumbu harum dan matang.. Kemudian masukkan tempe.. Aduk rata
- 4
Masukkan Air matang, garam, kaldu bubuk, gula pasir... Masak hingga air mendidih.. Setelah air mendidih.. Masukkan Labu Siam.. Aduk rata.. Lalu masukkan santan, aduk rata kembali
- 5
Masak hingga Labu Siam setengah matang saja.. Biar masih ada teksture krezz nya.. Dan tidak terlalu lembek Labu Siam nya... Cek rasa.. Setelah pas dan sesuai rasanya.. Matikan api dan angkat..
- 6
Sayur Godog Betawi Siap di sajikan.. Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Minggu ini temanya menu khas Betawi saya bikin sayur godog, salah satu menu yang lumayan sering saya masak apalagi pas lebaran#KhasBetawi#GAS2025 Vey Alodia's Kitchen -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Selamat ulang tahun Djakarta 🎉Babe orang Betawi asli dan sejak kecil sudah dikenalkan masakan dan kue khas Betawi yang tiada tanding, tiada banding. Kesukaan babeh salah satunya ya ini, sayur godog dan kue ongol2. Oiya satu lagi, kopi jahe.Antara kangen dan nostalgia, aku buatlah sayur ini dengan semangat dan penuh do'a untuk alm Babeh dan Almh mamah yang selalu kasih rasa berkesan dalam setiap makanan.Biasanya sayur godog betawi cenderung punya tekstur santan yang encer, banyak potongan tempe di dalamnya. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing yah.#Gas2025#KhasBetawi dewialwie -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Salah satu sayur betawi asli yaitu sayur godog, biasanya bahan yang digunakan dari pepaya muda tapi ada juga yang menggunakan labu siam menyesuaikan selera. Biasanya sayur godog ini dipadukan dengan semur jengkol atau semur tahu dan telur 😋👍Cooksnap dari Dapur Bu3 @dapur_bu3 dengan sedikit modivikasi menyesuaikan bahan yang ada.#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Sayur Godog Betawi biasanya memakai Pepaya Muda sebagai bahan utamanya tetapi kali ini saya ganti pepaya mudanya dengan menggunakan Labu Siam.Ciri khas dari Sayur Godog Betawi yaitu paduan rasa gurihnya santan dengan manisnya gula merah. Yak! Kalau mau otentik harus menggunakan gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#LebaranAlaNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Tantangan Semeru Colam minggu ini adalah olahan khas Jakarta/ Betawi.Kali ini saya merecook sayur godog resep milik Bu Isnawati. Resepnya simpel dan cepat dibuat. Dan rasanya yummy 😋Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12645257-sayur-godog-betawi?invite_token=rskAWMn4KtkyTBNU2sUzAuQ9&shared_at=1622017442#pejuanggoldenapron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Assalamualaikum..Masak sayur godog khas Betawi nih. Setelah kemarin ada sharing ilmu dari mba @dapurade50 tentang masakan Betawi dan aku tertarik untuk cooksnap resep sayur godog. Simple dan enak😍#WongKitoCooksnap_DapurAde#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Saya punya langganan ketupat sayur godog Betawi enak dekat sekolah anak saya. Yang jual ramah banget, saya sering dikasih bonus mungkin karena sering mampir di sana ya😁Rasa dari sayur godog ini mirip dengan langganan saya. Makasih banget buat mbak Harijah Harum yang sudah berbagi resep🙏Saya pakai seadanya bahan yang ada di kulkas, labu dan wortel. Resep aslinya pakai pepaya mengkal#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Sayur ini gak pernah ketinggalan dibuat saat menyambut Lebaran, apalagi Sayur godog buatan ibu saya, nah lebaran tahun ini saya berniat utk masak sendiri sayur godog betawi, resep dari ibu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Biasanya masak sayur ini moment lebaran ,di sajikan dengan ketupat / lontong . Keinget dengan sayur godognya keluarganya suami yg asli orang Betawi .rasanya bener2 enak,pedes bumbu nya medok . Saya coba untuk mengkreasikan resep beliau ❤️#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Bismillah..Masih mengemban tugas dari Mamah, dapat Challenge bikin aneka olahan dari Kelapa dan turunannya 🤗🤗Okey siyabb Mahh! Aku bikin Sayur lokal Indonesia aja yaah, yang timeless.. Yupp, Sayur Godog khas Betawi buat teman makan Ketupat Sayur 🇮🇩🇮🇩♥️♥️Dan urusan dapur Betawi pasti keseringan minjem resepnya mba @dapurade50 😘😘 sehat selalu yaah mbaaa!! 🙏🏻🙏🏻Ini enak bangett, aku makan barengan Semur plus Krupuks.. Syedapp! Beneran aja deh, sepiring gak cukup! 😍😍👍🏻👍🏻#CookpadIndonesia#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Sumandan24_SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_SumbarWeek 22 Dina Yuandha -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
#JelajahResepSahabat kali ini saya melepas kangen sama menu dari Kampung Betawi milik mba Hartini's Kitchen, maklum setahun tinggal disana tepatnya daerah Tanah Abang membuat lidah saya familiar dengan cita rasa menu-menu orang Betawi .. Makasih inspirasinya ya mba 🙏Resep disini sudah saya modif, cabenya hanya diiris² saja dan utk pedasnya ada sambal bawang sebagai pendamping... Tapi resepnya murni saya tulis ulang.Untuk taste, ini cenderung manis dengan penambahan gula merah.Asli enak banget, apalagi disisipi telur rebus dan kerupuk.Layak dicoba ya Moms...#Source : Hartini's Kitchen#GA_TheNextLevel #Week_25#JelajahResepSahabat#9EBYAR #HARCOOKNAS#UltahCookpad_Ke9 Keko Risti -
Sayur Godog Betawi Sayur Godog Betawi
Pertama kali makan sayur godog dari kiriman tetangga, saat idul fitri. Dimakan dengan ketupat, nikmat tiada tara Rarry Nugraheni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar