Tengkleng kambing
Tambah nikmat kalau disajikan bersama tauge soto yang kecil2 itu ditambah cabe rawit mentah tumbuk kasar + dikucuri jeruk nipis 🤤
Diakhir saya tambah daun jeruk Dan tomato sebiji, belah 6.
#kembali ke dapur
Tengkleng kambing
Tambah nikmat kalau disajikan bersama tauge soto yang kecil2 itu ditambah cabe rawit mentah tumbuk kasar + dikucuri jeruk nipis 🤤
Diakhir saya tambah daun jeruk Dan tomato sebiji, belah 6.
#kembali ke dapur
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang bersama bumbu cemplung. Tulangnya saya rebus duluan, biar bisa mateng barengan ama dagingnya
- 2
Haluskan bumbu halus, hingga pecah minyak/kering, matikan api masukkan gula garam dan penyedap.
- 3
Masukkan kambing mentah, tulang. Aduk2 dan biarkan 30 menit biar bumbu merasuk.
- 4
Masukkan kambing yg sudah dibumbui ke rebusan tulang. *Masak 5 menit api kecil dengan posisi panci ditutup. Matikan api, biarkan 30 menit*. Ulangi langkah * * 3-4 Kali hingga daging empuk.
Resep Serupa
-
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Berhubung msh ada tulangan kambing bingung mau di masak apa mau di bikin sop kambing di kulkas gak da persiapan sayuran apa pun alhasil di bikin deh tengkleng karna masih ada sisa santan bekas masak sebelum idul adha kmrn
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumRequest nya pak suami #masakdagingkurban nya ga usah pake santen2an...Karena dapet daging kambing yang bnyk tulang iganya Gaskeunlah kita bikin tengkleng kambing aja mumpung bumbunya komplit😄#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Senin, 9 November 2020Menu favorit keluarga 🙌Source: Ummu Hamzah#PejuangGoldenApron3#week24
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Misua suka bgt tengkleng kambing solo, coba bikin kuy..
-
-
Tengkleng Kambing Tengkleng Kambing
Hasil uprek di dapur tadi pagi... Masyaallah. Requestan si doi niih, hehehe#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity_solo
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Tengkleng Solo,Masakan dgn aroma rempah rempahnya yang selalu bikin kangen😋#cookpadcommunity_Solo
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Ngabisin stok daging tinggal tulangan, jdi di buat tengkleng ajahRasanya maknyuus😋#PejuangGoldenApron2#BayarResep#Tengklengkambing
-
Tengkleng Kambing Tengkleng Kambing
Sumber : Xander's Kitchen (dg modifikasi)Bismillahirrahmanirrahim..Selamat idul adha, teman2 semuaa 🧡🧡Sudah diolah jadi apa saja hasil qurban nya? :)Tengkleng kambing adalah salah satu masakan khas Solo. Dulu waktu masih stay di Magelang juga ada yang jual tengkleng, tapi Qodarullah belum pernah nyoba sampai sekarang, wkwkkTengkleng sekilas mirip gulai, tapi kuahnya lebih ringan, lebih sedikit santan. Biasanya yg diolah pun bagian tulangan, iga/rusuk. Nah, kalau daging kambing nya lebih enak diolah jadi krengsengan. Next yaa insya Allah 🤍🤍
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Source : ceceromed kitchenNamanya juga daging kurban ya , jadi sedapetnya aja 😁Dagingnya sudah di sate, giliran sisa" tulang dan babat serta kawan"nya .Dagingnya sudah di sate, giliran sisa"nya nih yang belum di olah .akhirnya di bikin tengkleng saja, biar ada kuah"nya 😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar