Chapssal Korean Donuts Lemper

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Jujurly baru kali ini bikin Chapssal, kalo tidak ada kelas yang diadakan Cookpad mungkin tidak akan pernah bikin dan makan ini karna tidak terpikir sama sekali
Akhirnya jiwa penasaranku bangkit dan bikin
Karna beberapa waktu lalu bikin donut maizena kali ini bikin yang versi gurihnya jadi saya padukan dengan isian lemper, jadi perpaduan Korean-Indonesian Food 😍 saya gak menyangka ternyata seenak itu dan cocok banget dilidah kami sekeluarga, karna bahan-bahan produk dari ROSE BRAND juga menentukan rasa dari setiap makanan yang kita olah
Percaya deh ini enak bangeeet, bikin1 resep gak cukup makannya selalu pingin lagi dan lagi
Makanan ini bisa buat ide untuk suatu acara arisan atau perkumpulan lainnya
Cobain yuk...
Untuk resep asli bisa dilihat disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24827198

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Chapssal Korean Donuts Lemper

Jujurly baru kali ini bikin Chapssal, kalo tidak ada kelas yang diadakan Cookpad mungkin tidak akan pernah bikin dan makan ini karna tidak terpikir sama sekali
Akhirnya jiwa penasaranku bangkit dan bikin
Karna beberapa waktu lalu bikin donut maizena kali ini bikin yang versi gurihnya jadi saya padukan dengan isian lemper, jadi perpaduan Korean-Indonesian Food 😍 saya gak menyangka ternyata seenak itu dan cocok banget dilidah kami sekeluarga, karna bahan-bahan produk dari ROSE BRAND juga menentukan rasa dari setiap makanan yang kita olah
Percaya deh ini enak bangeeet, bikin1 resep gak cukup makannya selalu pingin lagi dan lagi
Makanan ini bisa buat ide untuk suatu acara arisan atau perkumpulan lainnya
Cobain yuk...
Untuk resep asli bisa dilihat disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24827198

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 buah
  1. Bahan kulit
  2. 115 grtepung beras ketan putih ROSE BRAND
  3. 20 grtepung terigu serbaguna
  4. 15 grgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 10 grmargarin ROSE BRAND
  8. ± 75 gr air hangat
  9. Bahan isi lemper
  10. 250 grayam fillet, rebus dan tiriskan
  11. 35 mlSantan ROSE BRAND
  12. secukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND untuk menumis dan menggoreng
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. 1 sdmGula Pasir ROSE BRAND
  20. Bumbu utuh
  21. 1 batangsere
  22. 1 helaidaun salam
  23. 1 helaidaun jeruk
  24. Topping
  25. 50 grAbon

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Chopper ayam yang sudah di rebus lalu blender bumbu hingga halus

  2. 2

    Tuang Minyak Goreng ROSE BRAND ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu halus dan bumbu utuh, tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan ayam, santan ROSE BRAND, garam, kaldu bubuk dan Gula Pasir ROSE BRAND aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Angkat, dan sisihkan, biarkan dingin

  5. 5

    Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND, margarin ROSE BRAND dan semua bahan lainnya, kecuali air hangat.

  6. 6

    Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.

  7. 7

    Potong dan timbang adonan (aku masing-masing beratnya 20gr), pipihkan beri isian ayam lemper, bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Tutup adonan agar adonan tidak kering, adonan yang kering bisa menyebabkan meletus saat di goreng. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dalam wajan, tapi jangan sampai terlalu panas, kemudian matikan api.

  9. 9

    Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk, setelah beberapa menit hidupkan kembali api, aduk-aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Setelah agak dingin beri topping abon diatasnya

  11. 11

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa