sebenernya resep ini, resep magut ikan pada umunya, cuma yang bedain saya pakainya ikan wader ukuran kecil smpai sedang, tapi kalau mau ganti ikan lele,kembung atau ikan lainya boleh aja..silahkan...😉

Sempat bingung ngasih nama pesmol atau mangut ternyata setelah saya googling mereka serupa tapi tak sama, yang bikin beda kalo mangut ikannya di goreng garing, sedangkan pesmol ikannya setengah matang😁#pelengkapnasi

Pengen bikin mangut ikan, tapi gak punya ikan asap (ikan panggang) di rumah..ada stock ikan selar kuning kecil pula 😂Jadilah di goreng aja dulu, hihihihiGak kalah endez koq moms !! Di campur tahu 😬Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉#ikan#olahanikan#ikangoreng#mangut#mangutikan#masakanrumahan#cookpadcommunity_id

Buka Kulkas Stok Ada Ikan Gabus, Tomat sama Kemangi#PilihMasak Manggut AhcMasakan Perjuangan Zaman Kuliah di SemarangLama Sekali Waktu Sudah BerlaluSekarang Udah Bisa Masak SendiriDalam Rangka Meramaikan Hari Pangan Sedunia Saya #PilihMasakDengan Masak Tentunya Saya Bisa Mengeksplorasi Salah Satu Bagian Dari Diri Saya Yang dKaruniakan Oleh Alloh SWTDengan Memasak, Saya Bisa Belajar Banyak dan Memiliki Kelebihan dengan Pembelajaran ItuDengan Memasak, Saya Bisa Menciptakan Seni Saya Sendiri, Identitas Rasa dan Suasana Hati dari Masakan Saya SendiriDengan Memasak, Saya Bisa Berbagi Cita Rasa dengan Orang Lain, Bisa Menciptakan Suasana yg Lebih Hangat dan Intim dari Masakan Itu SendiriDengan Memasak, Saya Bisa Memiliki Kontrol Yang Penuh Untuk Asupan Yang Akan Masuk Pada Tubuh Saya dan KeluargaDengan Memasak, Saya Bisa Membahagiakan Diri Saya Sendiri dan Bermanfaat Untuk Orang Lain 💜🧕🏻🥰#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_KalBar#ChooseToCook#PilihMasak#Cookpdad#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#Cookpad_My#HariPanganSedunia#WorldFoodDay#WFD2022

Mangut, salah satu masakan kesukaanku. Sedeep bgt pedes 👍😍 memasak mangut ini bisa pakai ikan laut seperti ikan manyung, ikan pari, ikan tongkol, ikan asap, ikan air tawar seperti ikan lele asap, dll. Memakai ikan yg diasap lebih sedap 👍.

Kangen mangut ikan pe (pari), tapi di sini ga ada yang jual ikan pari asap. Pas tukang sayur bawa ikan gabus, ya sudah bikin mangut ikan gabus saja. Meski nggak diasap, tapi digoreng dulu...sudah cukup mewakili rasa kangen pada mangut iwak pe😊.

Sudah 2 minggu mamahku pengen makan mangut ikan P, tpi pas ke pasar ikan pari kosong, adanya ikan mangiwang, karena ini pertamakali beli panggang mangiwang, makanya di coba untuk di mangut. Dan ternyata enak banget ^^

16-05-2019Resepnya hasil googling, ikan asap iwak manyung dan iwak Pe (Pari) banyak di jual di pasar daerah Semarang. Dan yg terkenal di Semarang adalah masakan mangut iwak asap.Tahu bisa diganti dengan telur, tempe atau terong yaa.Source : Diah Didi#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismillah,Mangut ikan asap ini favorit Pak Suami. Setiap kerumah makan Jawa, pasti pesan ini.Daripada beli terus, mendingan bikin sendiri. Lebih hemat dong jadinya .Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak.Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Berbeda dengan daerah pesisir seperti Semarang dan sekitarnya yang biasa menggunakan ikan pari asap (iwak pe).Tiga bahan utamanya adalah ikan asap pari, santan (saya ganti fibercreme) dan tahu. Aroma masakan ini sudah ciri khas sekali yaitu aroma ikan asap dan aromatik dari bumbu². Rasanya pedas dari cabai dan gurih dari santan. Warnanya pun jelas menggoda dan menggugah selera. Kuning kemerahan karena santannya dan hijau karena tomat serta daun kemangi#rasanusantara#gas2025#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsur

Bismillahirrahmanirrahim.....Aslinya mangut berasal dari Jawa Tengah. Di Jogja da Solo umumnya ikan lele yang di masak mangut. Sedangkan di Semarang lebih di kenal mangut iwak pe (ikan pari asap).Berhubung saat ini saya lagi cooksnap teman-teman di Kalteng, mbak @mahyawi_07092003 memasak mangut menggunakan ikan telang, karena di Pontianak tidak ada yang menjual ikan telang segar, jadilah akhirnya saya menggunakan ikan tenggiri 😀Alhamdulillah rasanya tetap yummy, dengan cita rasa, manis, pedas dan gurih, apa lagi dimakan dengan nasi hangat....nikmat 😘😘Yuuuk langsung intip resepnya 💕MANGUT IKAN TENGGIRISource: @mahyawi_07092003Link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11085423-mangut-ikan-telang?invite_token=YXEXyx6wdTML43arDmhVAgaa&shared_at=1623346911Cooksnap by: @Lenny_141705#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#PekanCooksnap#Cooksnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia