Cilok Ayam Suwir
22/08/2025.
Salahsatu makanan (tepatnya jajanan) khas Jawa Barat,yg juga menu jajanan teras rumah sy😊(btw udh sekitar 2 bulanan sy jualan jajanan di teras rumah,do'akan laris manis ya dear cookpaders🤗).
Cilok biasanya identik dgn bumbu kacang,tp skrg sdh bnyk dimodifikasi,salahsatunya cilok ayam suwir ini.
Utk rasa pedasnya silakan disesuaikan aja,biasanya sy kurangin porsi rawit aja. Cabe merah kering yg direbus dulu (pd bumbu halus) membuat warna bumbu ciloknya moronyoy merah merona.
Resepnya hasil scroll tiktok,akhir² ini pencarian sy 'resep jualan seribuan/duaribuan'😂.
#GAS2025
#RasaNusantara
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#Pais_HijiPikeunSarerea
#dapurtehnia
#olahanaci
Cilok Ayam Suwir
22/08/2025.
Salahsatu makanan (tepatnya jajanan) khas Jawa Barat,yg juga menu jajanan teras rumah sy😊(btw udh sekitar 2 bulanan sy jualan jajanan di teras rumah,do'akan laris manis ya dear cookpaders🤗).
Cilok biasanya identik dgn bumbu kacang,tp skrg sdh bnyk dimodifikasi,salahsatunya cilok ayam suwir ini.
Utk rasa pedasnya silakan disesuaikan aja,biasanya sy kurangin porsi rawit aja. Cabe merah kering yg direbus dulu (pd bumbu halus) membuat warna bumbu ciloknya moronyoy merah merona.
Resepnya hasil scroll tiktok,akhir² ini pencarian sy 'resep jualan seribuan/duaribuan'😂.
#GAS2025
#RasaNusantara
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#Pais_HijiPikeunSarerea
#dapurtehnia
#olahanaci
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung terigu,bawang putih yg sdh dihaluskan,bawang daun,kaldu bubuk,lada dan garam. Tambahkan air,aduk rata.
- 2
Masak sambil diaduk² sampai menggumpal,angkat.
- 3
Masukkan kedalam wadah berisi tepung tapioka,campur rata & uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk bulat kecil² (sekitar ½ sdt),lakukan sampai selesai.
- 5
Didihkan air,beri 2 sdm minyak goreng. Masukkan cilok,rebus sampai mengapung,lanjut rebus sebentar lagi dari saat ciloknya mengapung.
- 6
Angkat. Boleh dikukus lagi atau bisa lngsng diolah.
- 7
Tumis bumbu halus & cabe rawit sampai harum & benar² matang,tambahkan juga daun jeruk,tumis sebentar. Masukkan suwiran ayam,aduk rata.
- 8
Tuang air,bumbui garam,gula & penyedap,didihkan & koreksi rasanya. Masukkan cilok,masak sampai kuahnya menyusut.
- 9
Cilok ayam suwir siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok Isi Ayam Suwir Cilok Isi Ayam Suwir
Untuk tepung cilok bisa ditambahkan lagi kalau mau porsi banyak. Yang terpenting adalah perbandingannya. Sagu lebih banyak 2 sendok dari terigu. Contoh, sagu 15 sdm makan terigu 13 sdm. Mudah bukan? :)
-
Cilok Isi Ayam Suwir Cilok Isi Ayam Suwir
Bismillah,Rencana mau bikin cireng eh malah jadi cilok. HeheCilok diisi ayam suwir pedas emang mantul deh. Apalagi tambah kuah.Tapi makan tanpa kuah pun dah enak.Tepung tapioka Pak Tani emang bikin cilok kenyal#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @tine_wahyudi
-
Cilok kuah ayam suwir Cilok kuah ayam suwir
Waktu libur kuliah pengen ngemil yang seger-seger. Coba buat cilok sendiri biar ada kesibukan dan kerasa istimewanya karena hasil buatan sendiri dan orang-orang rumah pada sukaa🫶
-
Cilok isi ayam suwir Cilok isi ayam suwir
Cilok ini termasuk cemilan yang sering aku bijin, jadi sayang bgt kalo resepnya gak aku tulis disini. Ciloknya kenyel banget, yuk cobain !
-
-
Cilok Isi Ayam Suwir Cilok Isi Ayam Suwir
Punya sisa ayam suwir kemarin, 2 hari di angetin 😅 bocah gag suka pedas, paling dimakan saya doang .. berhubung rasanya udah bosen dan sebagai emak² jiwa irit dan eman nya menggebu .. muncullah ide buat ginian
-
Cilok cuwi ayam suwir Cilok cuwi ayam suwir
Lagi pegen yang kenyal" didapur ada tepung kanji sama terigu eksekusi cilok dech🤭
-
Cilok bumbu ayam suwir Cilok bumbu ayam suwir
Request si kakak yang lagi pengen jajan cilokTapi versi ayam suwir, kebetulan ada stock Ayam suwir di kulkas yg udah aku bikin 1 hari lalu..Pulang kerja langsung lah kita eksekusi si cilok yang katanya lagi naik daun iniLangsung aja yuk cusss...
-
Cilok simple isi ayam suwir Cilok simple isi ayam suwir
Selamat malam Bundha"...kali ini aku mau share resep cilok anti gagal ya...ini sudah biasa aku jadi kan jualan juga, mohon maaf step by step nya gak ada fto nya ya...
-
Cilok isi Ayam Suwir Pedas Cilok isi Ayam Suwir Pedas
Mumpung bahan bikin cilok lengkap dirumah dan lg ga mager cus deh bikin jajanan khas bandung ini.. 💪Terinspirasi dr adek iparnya kk aku yg jualan cilok isi ayam suwir pedas. 😁(Resep ayam suwir pedas udh ak posting duluan ya) Dan untuk bumbu ciloknya ak pake saus pedas sm bumbu kacang tp untuk bumbu kacang ak posting pisah resepnya biar ga kepenuhan disini. 😆
-
Cilok isi ayam suir Cilok isi ayam suir
Cilok isi ayam suir mantap dimakan sama saos kecap nyammii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar