Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la ternera, la panceta y el tocino y amasamos junto con los huevos, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta.
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Extendemos la masa resultante sobre papel aluminio en la bandeja del horno.
- 3
Sobre ello extendemos el jamón, encima el queso y por último las espinacas.
- 4
Hacemos un rollo con el papel aluminio y lo metemos al horno 25 minutos antes 180 grados.
- 5
Extendemos la panceta ibérica y enrollamos sobre ella el rollo de carne.
- 6
Metemos al horno 25minutos a 200 grados.
- 7
Sacar, lonchear y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Pastrana Suarez le encantará ver cómo quedó.
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