Bizcocho de mantequilla

Fácil y rico con un toque de chocolate blanco este bizcocho de mantequilla. Video-Receta: https://youtu.be/gmuSSiEk4oI
Bizcocho de mantequilla
Fácil y rico con un toque de chocolate blanco este bizcocho de mantequilla. Video-Receta: https://youtu.be/gmuSSiEk4oI
Paso a paso
- 1
Mirar que menos dos ingredientes todo está pesado en gramos.
Es muy fácil y lo podemos hacer con varillas manuales o como es mi caso en varillas electricas.
Ponemos la mantequilla punto pomada en el bol y empezamos a batir, vamos mezclando el azúcar y seguimos batiendo vamos añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir, añadimos la vainilla liquida.
- 2
unimos las dos harinas con el bicarbonato y tamizamos, vamos añadiendo la harina en el bol y batimos, añadimos la leche sin dejar de batir, tendremos el recipiente engrasado con mantequilla y espolvoreado de harina.
- 3
El horno precalentado entre 170-180ºC aprx calor arriba y abajo lo tendremos unos 40 minutos aproximadamente comprobamos con palito de brocheta.
- 4
Dejaremos enfriar en una rejilla.
Desmoldar y listo.
- 5
Si quereis ponerle chocolate por encima:
Chocolate para fundir bién en tableta o gotas, lo fundimos en el microondas o como tengais por costumbre y simplemente lo ponemos por encima de nuestro bizcocho. Yo he puesto poca cantidad solo que se quedara por encima. Para darle un toque diferente al bizcocho. Umm que rico.
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