Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak 😋😋😋.

Kemaren dikasi nenas sama saudara, langsung ingat resep lempah punya ci Xanderskitchen. Wkt nyicip berasa seger bgt, pas makan wahhh .... ternyata enak pake banget 😍😍.. nyesel knp baru sekarang masak wkwkwk....Itu foto seadanya krn ga ada rencana untuk nulis 😅 cuma krn rasanya amazing kayanya sayang kalo ga dishare, mana tau ada yg langsung fall in love sama makanan ini kalo nyoba.... heleh lebay....Ikannya bisa sesuai selera lho, kebetulan sy punya nya tuna. Cuman lebih bagus kalo ikannya segar ya 😊

Punya fillet ikan patin dan sempat bingung mau dimasak apa. Pas lihat resep yang disimpan ada resep Lempah Ikan punya Bu Junita dari Xander's Kitchen.Rasanya seger, kalo kata suami Sy agak kayak tomyum...asem, pedes, gurih dan sedikit manis 🥰

Olahan ikan khas daerah Bangka. Rasanya asem-asem seger...katanya makanan ini masuk sebagai salah satu Cagar Budaya Nasional Tak Benda loh...yuk cus dicoba, boleh pake varian ikan apa aja seperti kakap, tenggiri, bandeng...kalau saya yang terjangkau aja pakai ikan kembung...Source : xanderkitchen dgn sdikit modif

Lempah ikan berasal dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, jadi gak usa jauh2 ke bangka yuk kita buat 🥰#ComboCalakan_IndonesiaHiji#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Beli tongkol segar di pasar yg beratnya 1 kg lebih. Minta ke penjualnya untuk dibersihkan & potongin sekalian.Btw, menu ini dari Bangka. Aku suka padanan ikan dan bumbu kuning segarnya.

Masakan dari kampung halamanku, dulu kalo lagi ga nafsu makan pasti dimasakin ini, soalnya pedes bgt😂#PejuangGoldenApron3

Hy temen2, sehat2 semua ya....Akhir2 ini cuaca lagi panas2nya ya. Semoga kita semua dalam keadaan sehat. Ingat untuk jaga kesehatan, makan yg bergizi dan teratur, makan buah, dan juga jangan lupa minum vitamin.Siang ini saya masak lempah ikan. Seger2 ada rasa asem, pedas, manis, campur jadi 1. Wah udah ngiler ya pasti 😁.Okay2, saya kasi resepnya ya. Oiya ikannya boleh ikan apa aja misal ikan tengiri, ikan kue dan ikan boleh diganti dengan daging yg lainnya. Pokoknya sesuai selera dan pengennya temen2 mau makan apa.

bismillahBosen goreng ikan,masih ada sisa dibikin lempah aja 🥘🥘🥘.Lebih segar pake nanas ,daun kedondong,dan daun kemangi,sayang lagi ga ada stok.

#13Ini menu sahur tadi pagi,suegeeer banget,serius deh,recomended bgt #BikinRamadanBerkesan ..lagi suasana semalam habis ujan,sahur nya yang anget-anget,rasa nya asem2 asem seger...alhamdulillah semoga puasa nya lancardan berkah...aamiinsource : Xander's kitchenini resep khas bangka...

Horeee Minggu ke 46 ganbatte 💪💪..ikan selalu jadi favorit kali ini recook resepnya Xander's kitchen ,simpel tapi enak ,cekidot 😍#PejuangGoldenApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado