Mangut Ikan Nila
Beberapa hari yang lalu kami sekeluarga makan bersama di salah satu resto yang ada di kota saya. Kami pesan mangut ikan nila, rasanya enak banget. Hari ini anak saya pengen mangut ikan nila. Jadi saya masak mangut ikan nila buat mereka...
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_5
#Resep_5
Mangut Ikan Nila
Beberapa hari yang lalu kami sekeluarga makan bersama di salah satu resto yang ada di kota saya. Kami pesan mangut ikan nila, rasanya enak banget. Hari ini anak saya pengen mangut ikan nila. Jadi saya masak mangut ikan nila buat mereka...
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_5
#Resep_5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan nila dengan secukupnya air jeruk nipis dan 1/2 bungkus bumbu marinasi ikan goreng, diamkan 15 menit.
- 2
Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan (Note: goreng ikan jangan terlalu kering)
- 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi. Kemudian tambahkan air, santan instan, secukupnya garam dan kaldu jamur, lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan ikan goreng, masak hingga kuah sedikit menyusut/berkurang
- 4
Setelah kuahnya sudah berkurang, masukkan irisan tomat dan kemangi. Masak sebentar hingga terlihat layu. Koreksi kembali rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Lalu pindahkan ke piring saji
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar