Siapkan daging cuci bersih beri sedikit garam, sisihkan. rajang bawang merah goreng sampai kecoklatan. sisihkan

Panaskan butter dalam presto, lalu goreng daging sampai permukaan daging agak kecoklatan. lalu angkat sisihkan. kemudian masukkan bahan aromatic tumis sampai harum.

Setelah itu masukkan kembali daging kedalam presto diaduk rata. kemudian tambahkan air sesuai kebutuhan kira2 airnya menutupi permukaan daging kambing lalu masukkan tomat, bawang putih bonggolan, bawang bombay, dan cabe merah. lalu presto daging Selama 40 menit.

Sambil menunggu daging di presto cuci beras sampai bersih lalu rendam beras Selama 30 menit. setelah itu tiriskan beri sedikit garam.

Setelah daging matang, biarkan uap presto keluar lalu buka tutup presto pindahkan tomat, cabe, dan daging lalu masukkan beras aduk rata.

Masak nasi sampai air benar2 menyusut sambil diaduk nasinya, kemudian masukkan kembali daging dan tata diatas nasi dan tambahkan bawang goreng tadi, cabe dan tomat. tutup presto kembali masak Selama 13 menit dengan api yang benar2 kecil.

Setelah itu matikan api biarkan uap keluar buka tutupnya dan nasi siap disajikan 🥰