Pecak ikan kuwe

Name: Pecak ikan kuwe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kuwe; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 5 buah rawit merah; 3 buah cabe merah; 1 ruas jempol jahe; 1 buah temu kunci (sya pke yg pling panjang); secukupnya garam; sedikit penyedap; 200-250 ml air panas; 1 bungkus bumbu racik ikan

Nhisa EarLy Zahra @ShAthaLyZah

Jakarta Selatan

Binggung ada ikan kuwe d'kulkas mau d'apain..
Bosen klo d'goreng / bakar aja... akhirnya muncul ide ini dch..
Yuk liat resep nya... 😊😄

Lebih banyak

Pecak ikan kuwe

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Nhisa EarLy Zahra @ShAthaLyZah

Jakarta Selatan

Binggung ada ikan kuwe d'kulkas mau d'apain..
Bosen klo d'goreng / bakar aja... akhirnya muncul ide ini dch..
Yuk liat resep nya... 😊😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan kuwe
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang merah
5 buahrawit merah
3 buahcabe merah
1 ruas jempoljahe
1 buahtemu kunci (sya pke yg pling panjang)
secukupnyagaram
sedikitpenyedap
200-250 mlair panas
1 bungkusbumbu racik ikan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kerat", kmudian lumuri dgn bumbu racik ikan diamkan slama 30 mnit agar bumbu bnr" meresap
2

Jika sudah meresap goreng ikan hingga matang
3

Sangrai semua bumbu (bawang merah, jahe, rawit merah, cabe merah dan temu kunci) sampai khitaman d'salah 1 sisi nya
4

Tumbuk bumbu yg tlah d'sangrai td (jgn tlalu halus) jgn lupa beri garam & penyedap. Koreksi rasa
5

Jika sudah tambahkan perasan jeruk nipis & tuang air panas
6

Tata ikan d'piring kmudian tuang bumbu yg sudah jd. Siap d'hidangkan....

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nhisa EarLy Zahra @ShAthaLyZah

pada 06 Juni 2017 06.08

Jakarta Selatan

cooking and martial art is hobby.. makanan yg sehat brasal dri kluarga yg sehat, kluarga yg sehat brasal dri ibu yg sehat, dan ibu yg sehat brawal dri pola hdp yg sehat pula😉👌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pecak ikan Pecak ikan

Pecinta ikan mau digoreng, bakar, pindang , x ini dipecak😁🤣. Suka bgt beli ikan nila merah yg 1 kg isi 3 atau 4pcs

Bunda Rasya
Pecak ikan Pecak ikan

Assalamualaikum wr.wbPostingan pertama ttg belajar memasak pecak ikan ala betawinesse 😁😅. Insya Allah bermanfaat 🙏 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Vica Aryani
Pecak ikan Pecak ikan

Lagi pengen menu makan siang yang seger2 jadi bikinlah menu ini 😊

Violita
Pecak ikan Pecak ikan

Ibunya kk ipar pernah bilang 'cobain pecak ikan dah enak banget jamin nambah mulu'😄 lah iya bener siiii.... Ikan goreng yg garing jg gurih ditambah kuah asem pedes + lalapan, bikin susah berenti nyendok nasiOke lah coba bikin, bahannya jg simpel banget. Cuman cara masaknya sedikit beda bahannya jg ada yg aku tambahin2, versi selera lidah aku.Menurut aku wajib ikan yg ga banyak tulang kecil"nya (anti ikan mas), bikin lama makannya😂Rencana mau dipakein toping pete goreng malah kelupaan

Mita
Pecak ikan Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

latifah payet
Pecak ikan Pecak ikan

Kangen masakan emak dirumah... mengingat2 krmbali bumbu apa aja yg d gunakan... alhasil inilah yg ku ingat hehehhe

Azkadina Adeline Keisha
Pecak ikan Pecak ikan

Dwi Aprini
Pecak ikan Pecak ikan

Suami request yg seger2 bun.. pecak ikan bisa bikin mata melek lho..

R-STY
Pecak ikan Pecak ikan

Masakan simpel tp rasanya Masya Allah menggugah selera makan smpi gak cukup nasi sepiring😅😅

desi_nchie
Pecak ikan Pecak ikan

#PejuangGoldenApron3#week42Bosan dengan ikan yg hanya di goreng, buka IG..eh ketemu resep ini di IG lilyminarosa. Makyus lezatos 😋😋

Ang Mardiana (Diana)
Pecak ikan Pecak ikan

Pecak ikan ini pedes pedes seger sih, apalagi di makan saat cuaca hujan bersama keluarga tersayang yang saling berbagi cerita dan tawa 😊

rinisapp
Pecak ikan Pecak ikan

Enakkkkk seger.... Udah itu ajah

Hikmah Hadijah Thalib

Rekomendasi Resep Lainnya