Tarta de Zapallitos con masa integral
Milu Refuto @Milu2021
Se me ocurrio hacer algo saludable, espero les guste, y puedan hacerla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Y luego hacer un lugar en el centro y agregar el aceite y el agua caliente hasta formar la masa y dejar reposar.
- 2
Relleno: Paso 1 cortar los zapallitos en cuadraditos y ponerlos a cocinar en una olla. Una vez que estén blandos, ponerlos en un colador para que se le saque toda el agua.
- 3
Paso 2 poner a dorar las cebollas bien cortaditas con el morrón con un chorrito de aceite así no se pegan.
- 4
Paso 3 unir todo en la olla dnd doramos las cebollas y agregar el provenzal, la pimienta y la sal.
- 5
Paso 4 sacar del fuego, y agregarle un huevo batido previamente.
- 6
Paso 5 estirar la masa en la fuente, y poner como base pan rallado.
- 7
Luego volcar toda la preparación y poner rodajas de tomate y queso arriba.
- 8
Llevar al horno unos 20 min aprox y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milu Refuto le encantará ver cómo quedó.
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