Salteado de merluza con ciruelas y verduritas

Violetas De Azúcar
Violetas De Azúcar @Muybueno99

El conjunto de ingredientes hace de este un plato muy completo y bajo en calorías

Salteado de merluza con ciruelas y verduritas

El conjunto de ingredientes hace de este un plato muy completo y bajo en calorías

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Ingredientes

4 comensales
  1. 1 paqueterodajas de merluza sin piel ni espinas
  2. 1pimiento verde grande
  3. 1cebolla grande
  4. 15Tomates chery
  5. 15ciruelas pasas sin hueso
  6. Sal,  aceite y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Descongelar la merluza y cortarla en trocitos iguales. Escurrir bien y Salpimentar

  2. 2

    Cortar también la verdura y las ciruelas, en trocitos, ponemos la plancha a calentar y empezamos a asar primero la cebolla y el pimiento, cuando esté un poco hecho, se añade el tomate y las ciruelas, para que se hagan un poco, antes de poner la merluza.

  3. 3

    Terminar de asar todo y corregir de sal.

  4. 4

    Bon profit!!!

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