Enchiladas By Gaviota Moreno
Gaviota Moreno @cook_8240349
Receta 100 % Mexicana, fácil de elaborar. Lo que más me encanto es que los ingredientes son fácil de conseguir.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cuece los chiles en agua con ajo y cebolla, una vez listos, muelelos en la licuadora perfectamente para que te quede bien molido, y no tengas que colar. Pon ésta salsa de chile a guisar en un poco de aceite, una vez listo reserva. Cuece las pechugas en suficiente agua con ajo y cebolla, una vez cocidas desmenuzalas y reserva.
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Ralla el Queso, fríe tus tortillas y una vez que tienes todo listo, es momento de armar tus enchiladas. Primero vas a sumerguir cada tortilla en la salsa de chile, vas rellenar cada tortilla con el pollo, cebolla y queso. Puedes enrollar o servir en una torre, al final pon más Queso y crema, lechuga y tomate en rebanadas. Yo esta vez en la semana preparé sin crema, lechuga ni tomate, las quise así simples y deliciosas.
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Espero las prepares, y compartas tu experiencia. 👩🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaviota Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Hola Todos! Hoy os propongo una recta mexicana de enchiladas con pollo y verduras en salsa roja, Es muy sencilla de hacer y podremos encontrar todos los ingredientes de manera rápida.Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊
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