Bebek bumbu hitam khas madura
Yevie Meliana S @cook_2591734
Bebek bumbu hitam khas madura
-
Miarikaputri“Makasih resep nya” -
Widjie Astuti“Terimakasih banyak atas inspirasinya ya mba'Semoga jadi catatan amal baik buat mba dan keluarga 🤲🏼Enak banget ni” -
Desy Indah Permatasari“Terima kasih mbak resep.nya, memang harus sabar masak beginian, manteb lahh pokok.nya 🥰” -
tika“Enak mba” -
Budyati Murabet“Maaf udah hpir habis, lupa foto 😊🙏😋😋” -
Sefty“Kuganti ayamm 😍”
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bebek, potong2 ukuran sesuai selera (saya lbh suka kecil). Buang bagian berutu bebek krn ini yg menyebabkan bau amis/apek pd bebek. rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 30menit.
- 2
Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih. Kalo masih bau amis rebus lagi ya. Saya rebus 2x biar bau amis bebek hilang. Tiriskan
- 3
Panaskan minyak secukupnya dulu untuk menumis bumbu halus+bumbu geprek. Tumis sampe harum dan bumbu matang. Masukkan bebek yg sdh direbus tadi dan tambahkan air asam jawa. Aduk2..
- 4
Masukkan minyak krg lbh 400ml sampe bebek tenggelam semua. Aduk bumbui dgn garam,gula, penyedap smp dirasa pas. Masak dengan API KECIL selama krg lbh 1-2jam smp bumbu jd agak hitam dan bebek empuk.Jgn lupa masukkan potongan daun bawang. Masak sambil sesekali diaduk biar bagian bawah gak gosong.. masaknya harus sabar ya.. tp hasilnya gak sia2 kok.
- 5
Kalo sambalnya saya pakai sambal bawang.. Selamat mencoba...rasanya gurih dan bebek empuk bgt
- 6
Resep Serupa
-
Bebek bumbu hitam khas madura Bebek bumbu hitam khas madura
Lagi hamil 9 bulan, pengen banget makan bebek madura tp gak boleh perjalanan jauh sama dokter, alhasil bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya agak mirip lah, memang bukan tangan madura asli tp kalo untuk rasa insyaAllah pas...heheheSelamat memasak, salam satu wajan ❤️❤️
-
Bebek bumbu hitam khas madura Bebek bumbu hitam khas madura
Rabu, 1 september 2021.Aku suka banget makan bebek apalagi bebek madura duh bikin gak bisa nolak kalo makan 😆😆😆 nasi sampe habis berapa centong karena si bebek gurih sampe ke tulang tulangnya. Ini aku terinspirasi dari temen yang dari jawa timur, iseng2 nanya karna katanya pernah buat bebek madura yaudah jadi pengen nyoba bikin juga. Duh enak sedap gak perlu ke resto lagi ini mah, tinggal bikin sendiri di rumah 😍#cookpadcommunity_kaltim
-
-
Bebek bumbu hitam khas madura Bebek bumbu hitam khas madura
Coba coba bikin bebek bumbu hitam, sebenarnya masih ragu dengan menu ini karena menggunakan minyak yg sangat melimpah sehingga stock minyak selama sebulan harus di tambah, hehhehehhe.......Setelah semua persiapan sudah di lakukan saatnya kita eksekusi nih si bebek peking, cekidot......
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Baru pertama ngolah bebek 😆 Alhamdulillah meski cukup lama prosesnya tapi rasanya sesuai dengan ekspektasi..enaaak seperti bebek hitam langganan 🤭 ga usah jauh jauh keluar rumah buat beli menu ini dan sekali kali lebaran menunya ga cuma opor ayam 😚Resep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=ziven3SG52P6YGQwuTdRBLSD&shared_at=1626519496#PPKM#KampungIdaman#PosbarIdaman#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/UPsC7gkLzwU
-
Bebek bumbu hitam(khas Madura) Bebek bumbu hitam(khas Madura)
Ini resep enak bngt bumbu nya juga meresap bngt ke bebeknya ya...and ini kaya nasi bebek yang suka di jual itu rasanya,aku bikin bumbu 2 resep ya jadi di kalikan 2 aja komposisinya kalau mau 2 resep,resep ini saya dapat dari(yevie meliana s) makasih ya resepnya😘😘😘
-
Bebek bumbu hitam khas Madura Bebek bumbu hitam khas Madura
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Bebek madura atau biasa disebut nasi bebek madura ini adalah salah satu makanan favorit miswa dan aku juga 😅. Dulu inget baru2 awal nikah, karena masing2 kerja jadi jarang makan drumah, klo pas bareng pulang malam pasti nyari makan di luar. Nah pas pertama x di ajakin makan nasi bebek ini, sebenarnya gk terlalu suka karena pedas. Tapi lama2 jadi ketagihan sampai sekarang. Dan karena skrg aq lg full time di rmh, akhirnya aq #Mulaimasak dan nyoba2 deh bikin. Karena proses memasaknya yg cukup lama juga. Alhamdulilah miswa suka banged. 😃😃😄👏👏👏👏👏#Mulaimasak#pejuanggoldenapron2 #cookpadcomunnity_depok
-
Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Bebek Bumbu Hitam Khas Madura
https://cookpad.wasmer.app/id/r/3065422 by @cook_2591734Selagi ada Cookpad masak gak pake bingung 😕.Cooksnap dari mba Yevie kemungkinan sdh gak aktif dalam akun Cookpad.Tapi ini lah yang disebut amal yang selalu mengalir kapan saja dan kemana saja. Ibarat tabungan yang gak ada putusnya, membantu orang lain meski lewat sebuah resep.Semoga mbakx dalam keadaan sehat wal Afiat.Menu ini Begitu dihidangkan langsung bablas abiiis😆. Sisa bumbu hitamnya saja, meski begitu dimakan dengan Nasi Hangat pun endulita😆. Kebetulan Bebek saya potong jadi 4 bagian besar, jadi pas berempat gak rebutan. Kita cek yuuk resepnya.#HasilRecook#Cooksnap#KulinerNusantara#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bebek bumbu hitam khas Madura Bebek bumbu hitam khas Madura
slama ini slalu beli menu iniandalan banget klo lagi gak masak krn smua anggota kluarga suka semua nya, bumbu hitamnya bikin lahap makanpas akhir tahun mushola deket rumah ngadain maulid malam ini, aku dikasih 1 ekor bebek ditugasin masak sama nasi liwetnya,,wahh tantangan nih langsung beraniin aja buat bahan percobaan 🤭nyangkut diresep nya @dapurbundaiMasya Allah... seneng nya perdana bikin berhasil dan langsung dapet pujian dari semua yang makan 🤗😍👉masaknya harus dengan kesabaran krn waktu lebih lama 🤭👉buang ekor bebek untuk menghindari bau tak sedap saat dimakan👉stlh di cuci baluri bebek dgn jeruk nipis👉beberapa resep aku sesuaikan dgn yg ada di dapurku#pekanposbar#kreasiBBQ#olahanBebek#cookpadcommunity_Bekasi
-
Bebek bumbu hitam madura Bebek bumbu hitam madura
Ceritanya ada tetangga jual bebek. Kebetulan bebeknya muda n paksupun paling doyan bebek madura. Resepmya ddapat dr penjual bebek di bekasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3065422
Komentar