Το πιο γρήγορο λικέρ με γεύση κανέλας

Αυτό το λικέρ θα το λατρέψετε, πρώτον για τη γεύση του και δεύτερον για το πόσο γρήγορα φτιάχνεται!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο τρόπος που στραγγίζω εγώ το σιρόπι είναι ο εξής. Παίρνω ένα μικρό κόσκινο και βάζω ένα κομμάτι τούλι. Παίρνω μετά μπόλικο βαμβάκι και το βάζω από πάνω από το τούλι και τελειώνω με ένα κομμάτι τούλι από πάνω. Σαν ένα "σάντουιτς" δηλαδή τούλι-βαμβάκι-τούλι και όλα αυτά μέσα στο κόσκινο. Ρίχνω σιγά σιγά το σιρόπι και όταν τελειώσω παίρνω στα χέρια μου το "σάντουιτς" και το στήβω προσεχτικά. Αν δω ότι δεν εχει φύγει όλη η σκόνη της κανέλας επαναλαμβάνω την διαδικασία. Με αυτόν τον τρόπο έχω ένα ωραίο κρυστάλλινο χρώμα στο λικέρ μου. Η κανονική συνταγή λέει 1 κιλό ζάχαρη αλλά μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα ότι τα 800 γρ. αρκούν.
Το πιο γρήγορο λικέρ με γεύση κανέλας
Αυτό το λικέρ θα το λατρέψετε, πρώτον για τη γεύση του και δεύτερον για το πόσο γρήγορα φτιάχνεται!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο τρόπος που στραγγίζω εγώ το σιρόπι είναι ο εξής. Παίρνω ένα μικρό κόσκινο και βάζω ένα κομμάτι τούλι. Παίρνω μετά μπόλικο βαμβάκι και το βάζω από πάνω από το τούλι και τελειώνω με ένα κομμάτι τούλι από πάνω. Σαν ένα "σάντουιτς" δηλαδή τούλι-βαμβάκι-τούλι και όλα αυτά μέσα στο κόσκινο. Ρίχνω σιγά σιγά το σιρόπι και όταν τελειώσω παίρνω στα χέρια μου το "σάντουιτς" και το στήβω προσεχτικά. Αν δω ότι δεν εχει φύγει όλη η σκόνη της κανέλας επαναλαμβάνω την διαδικασία. Με αυτόν τον τρόπο έχω ένα ωραίο κρυστάλλινο χρώμα στο λικέρ μου. Η κανονική συνταγή λέει 1 κιλό ζάχαρη αλλά μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα ότι τα 800 γρ. αρκούν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό με τις κανέλες και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν. Από τη στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός θα τα αφήσετε για 5 λεπτά.
- 2
Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Στραγγίζουμε το σιρόπι ώστε να φύγει όλη η σκόνη της κανέλας.
- 3
Τέλος ρίχνουμε τη βότκα και είναι έτοιμο να το πιούμε. Τόσο απλά!
- 4
Το βάζουμε σε καράφες και αν θέλουμε ρίχνουμε μέσα ένα ξύλο κανέλας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λικέρ κράνα Λικέρ κράνα
Όποτε βρίσκω κράνα φτιάχνω πάντα αυτό το λικέρ.Εκτός του ότι είναι πεντανόστιμο, βοηθάει πολύ και στους πόνους περιόδου #βάζο Χατζηνικολάου Χρύσα -
-
Λικέρ περγαμόντο Λικέρ περγαμόντο
Ένα εύκολο και γρήγορο λικέρ με υπέροχο άρωμα και γεύση που σύγουρα θα εντυπωσιάσει τους πάντεςΛίγα μυστικά ακόμαΈχει υπέροχο άρωμα και γεύσηΜΙΚΡΗ ΜΑΓΙΣΣΑ
-
Λικέρ ανανά Λικέρ ανανά
Λικέρ για τους λάτρεις των εξωτικών φρούτων και όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το σαϊτ ''στην κουζίνα''.glikoula
-
Λικέρ μπανάνας Λικέρ μπανάνας
Ένα υπέροχο λικέρ πολύ γευστικό,που γίνεται κι αυτή την εποχή,γιατί έχει ακόμα ήλιο. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Λικέρ Κυδώνι Λικέρ Κυδώνι
Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή για το λικέρ μου την έδωσε πέρσι μια κυρία απο τον Ερυθρό Σταυρό Χαλκίδος, την είχε βρεί από το site μικρή κουζίνα. Το δοκίμασα και ήταν τέλειο.glikoula
-
Δροσερό λικέρ δυόσμου Δροσερό λικέρ δυόσμου
#λικέρΌ δυόσμος είναι από τον κήπο μου. Κάθε χρόνο τον κόβω και τον αποξηραίνω για το φαγητό ή για τσάι με άλλα βότανα. Φέτος είπα να φτιάξω ένα δροσιστικό λικέρ... βουαλά.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Λικέρ φραγκόσυκο Λικέρ φραγκόσυκο
Λοιπόν, θα σας πω μια ιστορία: Πριν 3 χρόνια είχαμε κάνει ένα ταξίδι στην Ηγουμενίτσα και συγκεκριμένα στη Σαγιάδα. Επειδή θέλαμε να απολαύσουμε τη διαδρομή, χωρίς πολύ κίνηση, με στάσεις οπότε και όπου θέλαμε εμείς, προτιμήσαμε την παλιά εθνική οδό Πρέβεζας Ηγουμενίτσας. Το ταξίδι ήταν απολαυστικό με τα όμορφα χωριά να περνάνε μπροστά μας το ένα μετά το άλλο. Σχεδόν σε όλη αυτή τη διαδρομή δεξιά και αριστερά βλέπαμε φραγκοσυκιές γεμάτες με τα κίτρινο-πορτοκαλί αυτά φρούτα. Το φραγκόσυκο είναι το πιο αγαπημένο μου φρούτο μαζί με το σύκο. Οπότε είπαμε με τον άντρα μου να μαζέψουμε μερικά στην επιστροφή. Και αυτό κάναμε. Σταματήσαμε το αυτοκίνητο σε μια άκρη της εθνικής και αρχίσαμε να μαζέυουμε. Ξέρω ότι αυτό που κάναμε δεν ήταν καθόλου σωστό, αλλά εκείνη τη στιγμή δεν σκεφτόμουν τίποτε άλλο. Άλλωστε και οι ντόπιοι μας είπανε ότι μπορούμε να μαζέψουμε όσα θέλουμε. Βέβαια δεν είχαμε ούτε τα κατάλληλα εργαλεία, ούτε το κατάλληλο ντύσιμο.Τα χέρια και τα ρούχα μας γέμισαν με αγκάθια. Αλλά δεν με πείραζε, ήθελα μόνο να μαζέψουμε όσα πιο πολλά μπορούσαμε.... Την επόμενη μέρα άρχισα αμέσως δουλειά, να τα καθαρίσω από τα αγκάθια και να τα χωρίσω σε μερίδες, άλλα για να τα φάμε και άλλα για λικέρ. Εδώ να διευκρινίσω ότι αυτό το φρούτο αρέσει πάρα πολύ και στον γιο μου, οπότε φαντάζεστε, δεν με άφηνε να κάνω τίποτε άλλο, με το ζόρι έβγαλα ένα μέρος για να κάνω λίγο λικέρ για δοκιμή. Είχα ακούσει ότι ήταν πολύ καλό και έπρεπε να το δοκιμάσω.#ποτά #λικέρ#2Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Λικέρ κάτι σαν τεντούρα Λικέρ κάτι σαν τεντούρα
Το συγκεκριμένο λικέρ είναι κάτι σαν τεντούρα. Η Τεντούρα είναι ποτό από την ιδιαίτερη πατρίδα μου την Πάτρα. Η γιαγιά μου την λέει και μοσχοβολήθρα και είναι ένα χωνευτικό ποτό που πίνεται μετά από γεύμα σερβιρισμένο σε σφηνάκι. Το ονομάζω κάτι σαν Τεντούρα γιατί η συνταγή λέγεται ότι είναι μυστική και την ξέρουν λίγοι, καθώς επίσης και γιατί το χρώμα της αυθεντικής Τεντούρας είναι μαύρο ενώ αυτό είναι σκούρο πορτοκαλί. Το συγκεκριμένο λικεράκι έχει όμως την μυρωδιά των μπαχαρικών και των εσπεριδοειδών, κάτι που σε παραμπέμπει στη Τεντούρα!! Ελπίζω να την απολαύσετε όπως εγώ!Λίγα μυστικά ακόμαΕίπαμε τεντούρα δεν είναι αλλά είναι τόσο κοντά στο άρωμα που ενθουσιάζει όλους όσους θα τη δοκιμάσουν. Προσοχή η δοκιμή να γίνει βράδυ...Εγώ την πρώτη δοκιμή την έκανα ένα πρωί που μετά το σούρωμα, είχα περιέργια για την γεύση της. Το αποτέλεσμα; να έχω γίνει φέσι από τις συνεχόμενες γευστικές δοκιμες από τις 11 το πρωί και να πέρνω τηλέφωνο τον Νικολίνο στη δουλειά και να του χαζογελάω!!! kristallenia -
Λικέρ πορτοκάλι με άρωμα κανέλας 🍊 Λικέρ πορτοκάλι με άρωμα κανέλας 🍊
Αρωματικό λικέρ πορτοκάλι με κανέλα. Λίγο μπελαλίδικο. ..αλλά αξίζει τον κόπο !!! Η συνταγή είναι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.... I❤to Cook by Rania -
Λικέρ Ρόδι Λικέρ Ρόδι
H μαμά της Κοκκινοσκουφίτσας αφού γέμισε το καλάθι της με όλα τα απαραίτητα χριστουγεννιάτικα καλούδια, σκέφτηκε ότι κάτι έλειπε...Ένα μπουκάλι με το αγαπημένο της λικέρ ρόδι! Τι καλύτερο από ένα λικέρ ρόδι παρεούλα δίπλα στο τζάκι!!! #καλάθι Σταυρούλα -
Λικέρ πορτοκάλι Λικέρ πορτοκάλι
Από τα περιβόλια του κάμπου οι νοικοκυρές αξιοποιούν όλη την παραγωγή. Εκτός από τα καταπληκτικά γλυκά κουταλιού φτιάχνουν και υπέροχα αρωματικά λικέρ με διάφορα αρώματα χρώματα και γεύσεις. #πιες_το . Argiro Glyka
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (70)