Αφράτα muffins βανίλια με κομματάκια σοκολάτας
-
eiriniroub“Ψημένα τέλεια! Έκανα 1,5 δόση κ βγήκαν πολύ περισσότερα!” -
eiriniroub“Έτοιμα για ψήσιμο!” -
Mika“Πανεύκολα και πεντανόστιμα!! Ενθουσιάστηκε με το πρωινό η δεσποινίδα μου!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!! Θα επαναληφθεί, σιγουρακι! 👍🏻😉” -
Bebaki“τα φτιάχνω για δευτερη φορά. πολυ νόστιμα και μπορείς να κάνεις πολλές παραλλαγές.” -
Anja Edler“Σούπερ! 🌸” -
Marinela“Πολυ νόστιμα και πολυ απλα στο να τα φτιάξεις αρεσαν πολυ και στην μικρή μου 😍”
Elenitaaa @cook_8493416
Τα muffins αυτά ξεφεύγουν λίγο από την κλασσική υφή κεικ και πλησιάζουν λίγο πιο πολύ στα muffins των Starbucks (πιο μαλακά και πιο αφράτα)
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το http//blogchef.net
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμειγνύω σε ένα μπωλ το αλεύρι, τα δύο είδη ζάχαρης, το baking powder και το αλάτι.
- 2
Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάω ελαφρά τα αυγά με αυγογδάρτη, προσθέτω το γάλα, τη λιωμένη μαργαρίνη και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζω να ανακατεύω μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Κάνω μια λακούβα στη μέση των στεγνών υλικών και εκεί μέσα ρίχνω σιγά σιγά το μείγμα των υγρών ανακατεύοντας γρήγορα με σπάτουλα, μέχρι να γίνει ενα ομοιογενές μείγμα (μην το παραζορίσετε).
- 4
Τέλος, προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και τα καρύδια (εγώ αντικατέστησα τα καρύδια με σταφίδες) και ανακατεύουμε για πολύ λίγο, ίσα να πάει παντού η σοκολάτα.
- 5
Στρώνουμε 12 χάρτινες θηκούλες ειδικές για muffins μέσα σε ειδικό ταψί για muffins και γεμίζουμε με το μείγμα σχεδόν μέχρι επάνω (αφήστε ενα δάχτυλο περιθώριο για να φουσκώσουν).
- 6
Ψήνουμε στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για 20 με 23 λεπτά και κάνουμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα για να βεβαιωθούμε οτι ψήθηκαν. Καλή απόλαυση!
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Muffins πρωτεΐνης με κομματάκια σοκολάτας Muffins πρωτεΐνης με κομματάκια σοκολάτας
Πρόκειται για μια γλυκιά αμαρτία σε υγιεινή version. Ο πουρές μήλου τα κάνει αφράτα, τα βούτυρα καρπών χαρίζουν τα αρώματα τους ενώ το αλεύρι Ντίνκελ δίνει όλα τα του τα θρεπτικά συστατικά. Τα κομμάτια σοκολάτας (χρησιμοποιούμε κουβερτούρα με στέβια) κάνει τα muffins πραγματικό πειρασμό.Για όσους κάνετε διατροφή κάθε ένα από τα 12 muffins έχει 235 θερμίδες και 14,2 γρ. Πρωτεΐνης περίπου. Ανάλογα με το φυστικοβούτυρο,την πρωτεϊνη whey και γενικά τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Με τα δικά μου υλικά αυτά είναι τα βασικά διατροφικά στοιχεία. Το σίγουρο είναι ότι έχουμε ένα σνακ χαμηλό σε θερμίδες για το είδος του , υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη καθώς και "καλά" λιπαρά.
-
Muffins με κομμάτια σοκολάτας και μπανάνα Muffins με κομμάτια σοκολάτας και μπανάνα
Το τέλειο σπιτικό σνακ για το σχολείο, το σπίτι, τη δουλειά. #1συνταγή1δέντρο
-
Γαλλικά muffins βουτύρου με κομμάτια σοκολάτας Γαλλικά muffins βουτύρου με κομμάτια σοκολάτας
Συνταγή της Ντίνας Νικολάου, την οποία εκτιμώ ιδιαίτερα ανάμεσα στους σύγχρονους σεφ που γνωρίζουμε.. την έχω παραλλάξει λίγο, κατά το προσωπικό μου αισθητήριο.. πλούσια βουτυρένια μυρωδιά, που η σοκολάτα ερωτεύεται με την πρώτη δαγκωνιά! Και.. επιτέλους! Η υφή ενός muffin επαγγελματικής ζαχαροπλαστικής, όχι σαν μικρογραφία ενός πυκνού, σφιχτού κέικ, αλλά σαν αφρώδες ελαφρύ γλύκισμα! Et.. voilà! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Πανεύκολα Muffins με ινδοκάρυδο και κομματάκια σοκολάτας! Πανεύκολα Muffins με ινδοκάρυδο και κομματάκια σοκολάτας!
Συνταγή του 10λεπτου !!! Δεν χρειάζεται καν μίξερ!
-
Muffins με κομμάτια σοκολάτας 🍫 Muffins με κομμάτια σοκολάτας 🍫
Ποιος δεν αγαπάει αυτά τα μικρά γλυκάκια που συνοδεύουν πολύ ωραία τον καφέ, το πρωινό ή απλά την λιγούρα μας 😁 γρήγορα κ πεντανόστιμα 🤤
-
Banana & chocolate chips muffins (σοκολάτα- μπανάνα) Banana & chocolate chips muffins (σοκολάτα- μπανάνα)
Ως λάτρης του συνδυασμού γεύσεων μπανάνα - σοκολάτα έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για τα εν λόγω κεκάκια!Καταλήγω εδώ μετά από αρκετούς πειραματισμούς και κατά μαρτυρία της κόρης μου @marina_fsk η συνταγή αυτή «δεν υπάρχει»! 😄#κολατσιό
-
Μάφινς με γιαούρτι, κεφίρ και δάκρυα σοκολάτας!!! Μάφινς με γιαούρτι, κεφίρ και δάκρυα σοκολάτας!!!
Γιαούρτι και αυγά, έκαναν #ταιρι, σήμερα πρωί πρωί, για να φτιάξουν αυτά τα καταπληκτικά αφράτα μάφινς που θα συνοδεύσουν τον απογευματινό καφέ μας!!!
-
Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας
Το έχω πει πολλές φορές ότι αγαπώ πολύ τα μάφινς. Αυτά τα μικρά, ατομικά κεκάκια, γίνονται εύκολα γρήγορα, έχουν όμορφη εμφάνιση και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Την συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει σαν μάφινς βανίλιας, αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα και σοκολάτα και απογειώθηκε η γεύση τους. Δοκιμάστε στο πρωινό να το κόβετε στη μέση και να το αλείφετε με μαρμελάδα, όνειρο! #απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μάφινς αφρός, με σταφύλι και σταγόνες κουβερτούρας φράουλα!!! Μάφινς αφρός, με σταφύλι και σταγόνες κουβερτούρας φράουλα!!!
Δεν θα έχετε ξαναφαει πιο αφράτα!Εύκολα, γρήγορα, υγιεινά, θα τα φτιαχνετε συνέχεια!Τα παιδιά θα αγαπησουν αυτό το υπέροχο σνακ για το σχολείο και οι μεγάλοι θα τα τους τα κλέβουν για το γραφείο #κολατσιόΌσο για σας;;; Για τον απογευματινο καφέ ότι πρέπει. Αν προλάβετε βέβαια!! -
Muffins καρότου Muffins καρότου
Πολύ αφράτα και μυρωδάτα muffins!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το blog Μα...γυρεύοντας με την Αλεξάνδρα
-
Μπισκότα φανταστικά: cookies με κομματάκια σοκολάτας Μπισκότα φανταστικά: cookies με κομματάκια σοκολάτας
Πολύ μαλακά μπισκότα (cookies) με κομματάκια σοκολάτας ή κακάο και σοκολάτα γάλακτος...Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ειναι της Αργυρώς απο πρωινή εκπομπή και ειναι τέλεια!
ergenis30
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3082220
Σχόλια (34)