Cuscús con calabacín y gambas

https://pekandoconeva13.com/2018/06/27/cuscus-de-brócoli-y-gambas/Desde luego no puedo decir que no he aprovechado bien los talleres de mi profe de cocina favorita Montse tapies, esta es otra de sus recetas.Me teníais que ver cuando hacia la foto de los ingredientes, en ese momento entraba mi marido por la puerta de casa, y al le gusta todo, todas las verduras, lo único que no puede ni ver es el brócoli, pues ya me veis escondiéndolo, ni se dio cuenta, pero a la que me descuide mi hijo sí que lo vio y me dijo queeee? Escondiéndolo para que no lo veamos? Pues yo ya no quiero.Bueno que al final cuando lo tengo hecho, fotos hechas mi marido lo prueba y me dice buenisimoooooo, y digo no le has notado ningún sabor raro? y me dice: no. Cuando le dije lo que llevaba me contesta pues si no me lo dices ni me entero, con esas conseguí que mi hijo lo probara, pues eso, que le gusto, si casi no se nota al estar rallado.Entendéis ahora por que yo el brócoli lo puse pequeño, jajajajajajjaja, no me la quería jugar y que me descubrieran.COCINA TRADICIONAL #cuscus #gambas #brócoli #comidasana

La auténtica receta de cuscús se hace rehidratando el cuscús en la cuscusera, como yo no la tengo, lo que hice es cocer las verduras y las gambas al vapor en la vaporera y el cuscús rehidratarlo con agua.

Para empezar a cuidarse, una receta sana sana.

#EneroLight

Muy rico y fácil de hacer, y es un plato muy completo para tomar como plato único. Además es perfecto para llevarse en un tupper para comer fuera de casa. #platounico

#mirecetario#principal

Podría combinarse también con arroz blanco o quinoa

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6fdlnfpMbYI

Vídeo Recetahttps://www.youtube.com/watch?v=S3vzAzaqRCs

🥬🧄🍇Más rápido y más rico no ha podido quedar este plato y por supuesto con calabacines y ajitos de nuestro huerto.

Esta receta da mucho juego porque se pueden utilizar los ingredientes que tengamos a mano. Una cena rápida y nutritiva que combina verduras frescas con productos de la despensa y del congelador.

Aproveché varios ingredientes y me salió un plato delicioso.

El cuscús o sémola de trigo precocida, la base de esta receta, es uno de los ingredientes estrella de la cocina marroquí. Se cocina de forma muy fácil: añadiendo la misma cantidad de caldo caliente al cereal y dejando que absorba el líquido, en 10 minutos está listo.Con esta salsa, está tan rico que te apetece comerlo así cualquier día.Un truco: puedes preparar más cantidad de cuscús y de salsa, conservar por separado y utilizar otro día; solo tienes que calentar un poco la salsa y servirConsejos para hacer cuscús con mejillonesUna de las cosas buenas que tiene el cuscús es que se puede consumir tanto en frío como en caliente. Como su sabor es bastante neutro se puede combinar con un sinfín de ingredientes..#pasta#pescado#calendario2025

Sencillo y con el sabor de los mejillones aprovechando el caldo de cocción. También hemos reciclado pescado sobrante de la cena.

Rápido de hacer, en solo 10 minutos!

Un cuscús fácil, sano y muy rico. Le puedes poner también un poco de hierbabuena picadita, le da un toque muy rico, yo hoy no tenía🤪#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa

#WeekendTrend

🥬🧅🍷Una receta en principio muy simple, pero con un resultado excelente y es que combinar frutos secos en cualquier plato, ya sea guiso, salteado, ensaladas y por supuesto en recetas dulces, a lo que pongas frutos secos quedará genial.#menúsemanal#ahorraenergía#recetasveganas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xYaRtItkImg

#delantaldorado

#cookpadmycook #mirecetarioUna cena ligera y rica😋😋, yo lo acompañe con sushi y 🍷