Cuscús con calamares

Muy rico y fácil de hacer, y es un plato muy completo para tomar como plato único. Además es perfecto para llevarse en un tupper para comer fuera de casa. #platounico

Sencillo y con el sabor de los mejillones aprovechando el caldo de cocción. También hemos reciclado pescado sobrante de la cena.

Aunque pocas veces consumimos cuscús en casa, es bueno comer variado y con cuscús también podemos preparar una estupenda receta como esta. Para los que desconozcáis el cuscús os diré que es un ingrediente tradicional procedente del norte de África, consistiendo en granos de sémola de trigo (harina gruesa de trigo) que tras su cocinado su tamaño medio es de un milímetro.

El cuscús o sémola de trigo precocida, la base de esta receta, es uno de los ingredientes estrella de la cocina marroquí. Se cocina de forma muy fácil: añadiendo la misma cantidad de caldo caliente al cereal y dejando que absorba el líquido, en 10 minutos está listo.Con esta salsa, está tan rico que te apetece comerlo así cualquier día.Un truco: puedes preparar más cantidad de cuscús y de salsa, conservar por separado y utilizar otro día; solo tienes que calentar un poco la salsa y servirConsejos para hacer cuscús con mejillonesUna de las cosas buenas que tiene el cuscús es que se puede consumir tanto en frío como en caliente. Como su sabor es bastante neutro se puede combinar con un sinfín de ingredientes..#pasta#pescado#calendario2025

🥬🧄🍇Más rápido y más rico no ha podido quedar este plato y por supuesto con calabacines y ajitos de nuestro huerto.

Hacía ya tiempo que no preparaba calamares rellenos.En casa nos gustan mucho aunque reconozco que es un plato bastante entretenido de elaborar.El cuscus cada día me agrada más y con los calamares y una salsita que he preparado para darle cremosidad y sabor al plato, nos ha resultado muy rico.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=By-fD1jbu4o

Cocina de aprovechamiento con un poco de sepia de la cena y algo más

Hay muchas maneras de hacer esta receta, en ensalada, con verduras.. pero esta es la que más nos gusta y espero que a vosotros también.

Es la primera vez que cocino salmón y no estaba muy segura de qué especias usar ni si hacerlo a la plancha o al horno y al final... ha salido rico pero creo que en el horno hubiese estado mejor 🐟🍽

#weekendreto una receta para tomar en la excursión. Si aprovechamos las sobras de otro día, perfecto.

Vídeo Recetahttps://www.youtube.com/watch?v=S3vzAzaqRCs

Plato muy rico y saludable, de los que a mí me gustan mucho.El cuscús es un plato que a muchas personas se les resiste, y la verdad es que no se, si es porque no les gusta, o simplemente porque no saben como prepararlo.Este plato que yo hago, esta muy bueno y os invito a probarlo, veréis como os va a gustar mucho y lo tendréis siempre entre las recetas más cercanas.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#cookpadmycook #mirecetarioUna cena ligera y rica😋😋, yo lo acompañe con sushi y 🍷

Mi receta #dominó de cuscús marroquí casero adaptada a mi cocina y a los míos.

Una receta diferente para los calamares, en este caso hechos al curry con cuscus.

#dominó. Una ensalada para estos días de Navidad que se aproximan y que sorprenderá por la combinación de sabores.

Lo hacemos tipo "paella" y la verdad es que, como recurso para ir variando y no comer siempre lo mismo, está estupendo!! En esta receta es importante el punto del pescado y de los langostinos. La pueden ver en vídeo, esta y todas las demás, en mi canal youtube cocinarparacuatro

El cuscús o alcuzcuz en hispanoárabe es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo.

No hay nada que con un buen sofrito no sepa bien.#detemporadaeconómica