Mermelada de Primavera - Fresa & Cereza & Albaricoque
Mayte Deza Artiaga @cook_9068320
Me gusta hacer mermelada con fruta de temporada. La propia dulzura de la fruta hace que sea necesario ponerle menos azúcar y los sabores son más intensos.
Y la mermelada no solo sirve para acompañar unas tostadas: Combinar mermelada de tomate con queso te hace un aperitivo. Una cucharadita de mermelada de fresa batida con una bola de helado de nata y un vaso de leche te apaña un batido de lo más sugerente.
Ya puestos, un poquito de mermelada de frambuesa en una vinagreta alegra hasta la lechuga más triste. Y hacer una salsa para acompañar un asado de cerdo a base de mermelada de cereza es un triunfo seguro. :-)
Mermelada de Primavera - Fresa & Cereza & Albaricoque
Me gusta hacer mermelada con fruta de temporada. La propia dulzura de la fruta hace que sea necesario ponerle menos azúcar y los sabores son más intensos.
Y la mermelada no solo sirve para acompañar unas tostadas: Combinar mermelada de tomate con queso te hace un aperitivo. Una cucharadita de mermelada de fresa batida con una bola de helado de nata y un vaso de leche te apaña un batido de lo más sugerente.
Ya puestos, un poquito de mermelada de frambuesa en una vinagreta alegra hasta la lechuga más triste. Y hacer una salsa para acompañar un asado de cerdo a base de mermelada de cereza es un triunfo seguro. :-)
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