Cara Membuat
- 1
Belah kepala ikan, buang sirip ikan.
- 2
Siapkan bumbu
- 3
Tumis bumbu yg sudah di iris tipis (bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe dan kunyit) dan serai hingga harum.
- 4
Masukan air panas(memdidih), tambahkan daun salam dan cabai. Masukan kepala ikan beserta tulang2 ikan. (Saya langsung pakai air panas). Masukkan gula& garam.
- 5
Koreski rasa dan sajikan
- 6
Nb: ~bisa di sajikan dg ikan laut goreng (tuna,kunyitan,tengiri).
- 7
Nb:~jika ingin sensasi pedas tinggal penyet cabai nya. Jadi bisa untuk menu 1 keluarga 😊
Resep Serupa
-
-
-
-
Soup Kepala Ikan Soup Kepala Ikan
Resep ke-86 [ Saudi Arabia 07:01:2019 ] Assalamualaikum. #tantanganakhirtahun kali ini saya sajikan Soup Kepala Ikan "double tomat" (tomat segar + pasta tomat) jadi berasa banget asam segarnya. Tambahin cabai hijau biar ada pedes-pedesnya dikit. Ajiiiiib ... yang udah mulai kerasa flu hidung tersumbat, meler ... santap soup ini, gak jadi deh itu serangan flu. Sehat ... sehat .. winter gini tiriseun euy ! #masakditahunbaru tetap enjoy... flu pun ngaciiirrr. Mysweet Ladyluck -
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Ibu doyan bngt makan sup kepala ikan.. so coba bikin dg cara lain..trnyata ibu doyan.. alvin Salim -
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Ni slah satu masakan favorit di kluarga sayaSup kpla ikan plng enk Klau dimakan tanpa nasi👍🏻Tp Klau klu kalian pngin mkanx pkek nasi jga gpp koq smua trgantung selera masing2 orangSlamt mencoba😊😊 Ratna Hariyono -
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Pada dasarnya bisa pakai semua kepala ikan yg agak besar, tetapi ini saya pakai kepala ikan salmon yg murah hehehe#SeafoodFestival Agus Indy. -
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Bikin menu kesukaan suami. Biasa masak ikan jadi pindang koyong, tapi kali ini minta dimasak kayak sup. Ini bisa buat menu sarapan atau buka puasa. Kalo nggak suka pedes, skip cabenya aja yaDia cari sendiri di cookpad dan resep yg dicontek punya mbak @dapurekursPas abis pulang dari pasar, beresin belanjaan lanjut masak.Ini paksu sendiri yg masak, aku cuma bantuin siapin aja. Jadi rasanya ya menurut selera dia.Karena aku kurang suka ikan apalagi kalo dimasak jadi sup kayak gini, udah pasti berasa amisnya dan mesti nggak bisa makannya.Aku lebih suka kalo digoreng tepung, dimasak santan, dibakar atau masak kuah santan. Karena menurutku, rasa amisnya akan sedikit berkurang dibanding diolah jadi sup.Gara-gara ditowel mbak @mamabundaB3 ini. Aku belum belanja ke pasar mbak, stok menipis. Jadi masak seadanya aja. Nggak bikin takjil berkuah, lebih sering bikin camilan buat anak-anak aja.#CookpadCommunity_Malang#PosbarRamadan Pramudita Nur Rahma -
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Klu ada kepala ikan. Lg malas digoreng / masak pindang, bs dicoba resep ini. Simple dan sedap rasanya 😁😘 raga ayu -
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Hujan2 bikin mager.. bikin yg simple2 aja buat makan ny anak2🥰Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3345693
Komentar